Bellanova: "continuamos monitorando para evitar práticas desleais e iluminar o mercado"
43,3 milhões de hectolitros de vinho em estoque nas fábricas de vinho italianas, uma queda de 2% em relação a 8 de julho passado e estoques 2,4% menores que no ano anterior.
Os depósitos de azeite também diminuíram em comparação com a última pesquisa, mesmo que esses números ainda sejam muito diferentes (+ 36,4%) se comparados a 15 de julho de 2019.
Relatórios semanais dos estoques nacionais de vinho e óleo, "Cantina Italia" e "Frantoio Italia", preparados pelo ICQRF, a Inspeção Central de Repressão à Fraude do Ministério da Agricultura, estão online no site da Mipaaf. Uma ferramenta fundamental para produtores e operadores, que permite conhecer semanalmente a quantidade de armazenamento de vinho e óleo presente no território nacional.
“O bloqueio nos mostrou toda a centralidade da cadeia agroalimentar, mas também sua fragilidade. Vinho e óleo foram dois dos setores mais afetados pelo bloqueio de canais comerciais causados pela emergência sanitária e, precisamente por esse motivo, decidimos imediatamente garantir informações semanais simples e imediatas, para permitir que produtores e operadores da setor conhecer a quantidade de estoques de petróleo e vinho presentes no território nacional e evitar fenômenos especulativos e práticas desleais que afetam o fabricado na Itália e prejudicam nossa reputação ", afirmou o ministro Bellanova. “A emergência alimentar está voltando à norma, mas a econômica e social ainda deve ser gerenciada com muita atenção.
Os estoques de vinho estão em linha com os do ano passado, enquanto o óleo está sofrendo mais com os efeitos do bloqueio. Estamos a intervir em várias frentes para iluminar o mercado e evitar uma superprodução que pode ter repercussões não só na evolução dos preços, mas também na imagem das nossas produções de qualidade, agora perto das vésperas da nova vindima e da campanha da azeitona. Estou particularmente grato aos inspetores e inspetores do ICQRF, que com o seu empenho estão a permitir que a Mipaaf seja a única no mundo a prestar este serviço semanal ”.
Em detalhe, no que se refere ao vinho, em comparação com o ano anterior, foi observada uma redução de 2,4% para os vinhos, 7,3% para os mostos e 64,3% para o vinho novo na fermentação em comparação com o ano anterior. mesma semana do ano passado.
58% do vinho na Itália é mantido nas adegas das regiões do norte: em Veneto, apenas cerca de um quarto do vinho nacional está presente.
52,6% do vinho armazenado é dop, com prevalência de tinto (56%). 25,9% do vinho é IGP, também neste caso com uma prevalência de tinto.
Quanto ao estoque de petróleo mantido na Itália em (311.113 toneladas), 69,6% é representado pelo Azeite Virgem Extra (EVO). No setor de petróleo da EVO, 57,7% (124.924 t) é de origem italiana e 34,9% é de origem da UE. Os estoques de petróleo extra da UE (8.811 t) e óleos mistos (7.223 t) são marginais. Os estoques de óleo orgânico Evo são muito altos (acima de 35 mil toneladas) .No nível regional, Apúlia, Toscana e Calábria possuem 62,8% de todo o estoque nacional em estoque. Mais de 56% das existências de óleos DOP e IGP são constituídos por óleo "Terra di Bari".
Você pode encontrar os relatórios nos seguintes links: https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/15767
https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/15766.