O Ministério da Política Agrícola, Alimentar e Florestal anuncia a obrigatoriedade de indicar a origem da matéria-prima no rótulo do arroz e macarrão. De fato, os decretos assinados pelos ministros Maurizio Martina e Carlo Calenda entraram em vigor, permitindo ao consumidor conhecer claramente o local onde o trigo e o arroz são cultivados na embalagem. Na esteira do que foi feito com o leite e derivados, o julgamento está previsto para dois anos.
“Proteger o Made in Italy - afirma o ministro Maurizio Martina - significa focar na máxima transparência das informações do rótulo para os cidadãos. Por isso, desejamos fortemente experimentar a obrigação de indicar expressamente o local de cultivo nas embalagens de macarrão e arroz. Informações úteis para os consumidores fazerem escolhas informadas e informadas. Uma ferramenta necessária também para valorizar e proteger o trabalho dos nossos produtores. A transparência deve ser uma batalha comum, a ser conduzida também com toda a cadeia de abastecimento na Europa. Não há dúvida de que a iniciativa italiana também alcançou um resultado político importante: após 4 anos, a Comissão Europeia apresentou um primeiro projeto de regulamento que implementa a regra de rotulagem. Um passo em frente que precisa de ser melhorado, a começar pela indicação obrigatória e não opcional da origem das matérias-primas. Estamos trabalhando em uma proposta que encontra o apoio de nossa cadeia de suprimentos e de outros países europeus a partir da França. Se a proposta não mudar, estamos dispostos a votar contra na comissão que é convocada a se manifestar em Bruxelas ”.
COMO A MUDANÇA DE ETIQUETAS
TRIGO / PASTE
O decreto de trigo / massa prevê que as embalagens de massas secas produzidas em Itália devem ter indicado no rótulo os seguintes termos:
- a) país de cultivo de trigo: nome do país em que o milho é cultivado;
- b) País de moagem: nome do país em que o trigo foi moído.
Se estas fases ocorrem no território de vários países, podem ser utilizadas as seguintes indicações, dependendo da origem: países da UE, países não comunitários, países da UE e países terceiros;
- c) se pelo menos 50% do trigo duro for cultivado em um único país, como a Itália, as palavras: “Itália e outros países da UE e / ou fora da UE” podem ser usadas.
RICE
A disposição prevê que o rótulo do arroz deve indicar:
- a) País de cultivo de arroz;
- b) País de transformação;
- c) País de embalagem.
Se as três fases ocorrerem no mesmo país, é possível usar as palavras "Origem do arroz: Itália".
Mesmo para o arroz, se estas fases ocorrem no território de vários países podem ser usados, dependendo da origem, as seguintes frases: países da UE, os países da UE que não, e países não comunitários da UE.
ORIGEM visível na LABEL
As indicações na origem devem ser apostas na etiqueta em um ponto evidente e no mesmo campo de visão de modo a serem facilmente reconhecíveis, claramente legíveis e indeléveis.
ORDENS em vigor até APLICAÇÃO COMPLETA UE REGULAMENTO 1169
Os decretos permanecem em vigor até à aplicação integral do artigo 26.º, n.º 3, do Regulamento (UE) n.º. 1169/2011 que prevê os casos em que deve ser indicado o país de origem ou o local de proveniência do ingrediente primário utilizado na preparação dos alimentos, condicionando a sua aplicação à adoção de atos de execução pela Comissão, que hoje eles ainda não foram promulgados.
MAIS DE 85% DOS ITALIANOS PEDEM TRANSPARÊNCIA NA INDICAÇÃO DE ORIGEM DO TRIGO E DA MASSA
Mais de 85% dos italianos consideram importante saber a origem das matérias-primas para questões relacionadas ao cumprimento das normas de segurança alimentar, em especial para massas. Estes são os dados que emergiram da consulta pública online sobre a transparência da informação no rótulo dos produtos agroalimentares, efectuada no sítio do Ministério das Políticas Agrícolas, Alimentares e Florestais, na qual participaram mais de 26 mil cidadãos.