Чтобы и дальше обеспечивать качество агропродовольственных товаров и защищать здоровье граждан в неизбежном возобновлении туристического сезона, в муниципалитете Сорренто работает важный рыбный центр, оборудованный резервуарами для вылова мидий и специализирующийся на снабжение предприятиями общественного питания различных гостиниц и ресторанов на полуострове и на островах Кампания было предметом административной проверки и контроля в отношении прослеживаемости и качества рыбной продукции.
Операции, в которых приняли участие Центр контроля рыболовных районов Морского управления Неаполя и администрация порта - береговая охрана Кастелламмаре-ди-Стабия, рыболовные инспекторы береговой охраны Стабби, карабинеры Национальной инспекции труда Неаполя и сотрудники ICQRF Mipaaf, привело к изъятию более 2 ТОНН рыбной продукции и штрафам на сумму 26.000 XNUMX евро.
Инспекторы ICQRF, в частности, приступили к отбору проб для анализа пищевых продуктов, проверкам на прослеживаемость и проверке маркировки всех пищевых продуктов, обрабатываемых внутри компании, с перекрестными проверками по всей Италии у поставщиков.
Достигнутый результат является частью сотрудничества между властями и полицией, направленного на обеспечение того, чтобы характеристики безопасности и качества продуктов питания постоянно находились на высоком уровне, что является общепризнанным для итальянского производства.