Забота о воде от источника к столу, снижение воздействия на окружающую среду, поддержка экономического и социального развития и внесение вклада в будущее здоровья и благополучия людей. Эти обязательства проиллюстрированы во втором отчете о создании общей стоимости Sanpellegrino, ведущей итальянской компании в секторе минеральной воды и безалкогольных напитков, с примерно 1.500 сотрудниками и продукцией, экспортируемой в более чем 150 стран мира.
Группа Sanpellegrino проводит политику компании, ориентированную на устойчивый рост и создание общей ценности. Фактически, розлив минеральной воды является неперемещаемой деятельностью, которая создает ценность в местных сообществах с положительным эффектом в экономических, экологических и социальных условиях.
Подход «бутылка к бутылке» и «Био-ПЭТ»
Вопрос об окончании срока службы продуктов становится все более актуальным в подходе Sanpellegrino к экономике замкнутого цикла, одной из первых компаний, присоединившихся к Coripet - добровольному консорциуму по восстановлению и переработке ПЭТ-тары для жидких пищевых продуктов. который предлагает превратить потенциальные отходы в ресурс, чтобы повторно ввести их в производственный цикл.
В докладе также отражена приверженность Sanpellegrino, которая работает в течение многих лет, вверх и вниз по течению от цепочки поставок, чтобы уменьшить воздействие на окружающую среду в упаковке, уменьшить вес упаковки, использовать переработанный материал и сосредоточиться на сырьевых материалах растительного происхождения. Работая на легком взвешивании или при освещении упаковки, от 2008 до сегодняшнего дня Группа сохранила 6.000 тонн ПЭТ. Sanpellegrino также была первой компанией в Италии, которая использовала переработанный ПЭТ, постепенно увеличивая его использование: 2017 тонн переработанного ПЭТ использовались в 3.200 для производства бутылок Nestlé Vera, которые содержат все их по сравнению с 20%.
Компания также первой применила бутылочные материалы растительного происхождения, такие как BIO-PET, произведенные из излишков сахарного тростника, что позволяет нам предлагать бутылку 100%, пригодную для повторного использования, легкую, нерушимую, идеально гигиеничную и подходящую также к газу. В прошлом году около 700 тонн Bio-PET использовались для Левиссимы, принятой в 100% от литрового формата и более чем в 16% от полутора грамотного формата.
Устойчивая логистика
Использование оптимизации железнодорожного транспорта и грузоперевозок, производство ближе к потребителям с использованием многопользовательской модели и сотрудничество с операторами, оснащенными передовым оборудованием и низким воздействием на окружающую среду, являются конкретными действиями, разработанными Sanpellegrino для содействия устойчивой логистике. Выбор, который привел к уменьшению 14,8% углекислого газа, выделяемого на литр воды, транспортируемой от 2012 до 2016.
Группа всегда выступала за использование железнодорожного транспорта: в 2017 36% минеральной воды перевозилось поездом и судном с сокращением средних маршрутов для ввода в эксплуатацию на полную мощность завода Castrocielo. Благодаря принятию модели с несколькими источниками, которая способствует повышению местных водных ресурсов, приближая место розлива к потреблению через распределение источников на национальной территории, снова в этом году среднее расстояние, пройденное водой Нестле Вера в 2017 был меньше 300 км.
В течение первых месяцев 2018 был завершен пилотный этап проекта Green Router, в котором основное внимание уделялось бренду Levissima с целью измерения выбросов CO2 в логистическом канале, оптимизации потоков и снижения воздействия на окружающую среду. Систематическое использование железной дороги позволило избежать выброса в атмосферу 8.268 t. двуокиси углерода, которые соответствуют средним годовым выбросам семейств 591. С другой стороны, использование транспортных средств сжиженного природного газа (сжиженный природный газ) позволило 15% уменьшить углекислый газ, 70% оксидов азота и 99% мелких частиц, выброшенных в атмосферу. В настоящее время для перевозки воды Levissima используются транспортные средства 36 на СПГ, которые станут 46 в 2018 и которые соответствуют более четверти всего парка, используемого Группой.
Защита водных ресурсов и энергоэффективность
Осознавая глубокую взаимосвязь между охраной земель и устойчивостью своей деятельности, Sanpellegrino постоянно стремится к сохранению водных ресурсов, в том числе путем их оптимизации в промышленных процессах. В 2017 Группа сохранила 115 миллионов литров воды по сравнению с 2016 и дополнительно уменьшила потребление воды в производственных процессах до 1,76 литров на литр в бутылках (-2,2% по сравнению с 2014).
Компания также намерена принять Альянс за рациональное использование водных ресурсов в Италии, то есть следовать стандарту AWS, международному ориентиру, который продвигает устойчивое управление водными ресурсами в мире, чтобы защитить его и сделать доступным для будущие поколения. Группа Nestlé Waters присоединилась к этой инициативе в 2017 году, взяв на себя обязательство сертифицировать все свои фабрики к 2025 году. В Италии Sanpellegrino начнет сертифицировать производственный объект Nestlé Vera в Санто-Стефано-Кискина (АГ), впоследствии задействовав другие 5 заводов, где его минеральные воды разливаются по бутылкам: S.Pellegrino в Санпеллегрино-Терме (BG), Levissima in Cepina Valdisotto (SO), Nestlé Vera source In Bosco in San Giorgio in Bosco (PD), Acqua Panna в Скарперии (FI) и Nestlé Vera Naturae в Кастрочело (Франция).
Энергоэффективность группы Sanpellegrino также постоянно улучшается. Из 2011 все заводы используют 100% электроэнергии, приобретенной из возобновляемых источников, в то время как выбросы CO2 уменьшились на 50% за последние 7 лет.
Приверженность правильному увлажнению
В докладе также подчеркивается приверженность Группы к здоровью потребителей путем пропаганды принципов здорового и надлежащего увлажнения, особенно для детей и семей, бренд группы которых ориентирован на семьи, Nestlé Vera , В 2017 продолжались образовательные программы для детей и семей, в то время как педиатры продолжали пропагандировать первый итальянский детский гидронный гид, сделанный в 2016, который теперь достиг более чем 28.000 педиатров.
Отчет о создании общей ценности доступен на веб-сайте sanpellegrino-corporate.it
Sanpellegrino
Sanpellegrino - ведущая компания в секторе напитков в Италии, с минеральными водами, безалкогольными аперитивами, холодными напитками и чаями. Его продукты, синтез благосостояния, здоровья и баланса, присутствуют в более чем 150 странах через филиалы и дистрибьюторы, распространяющиеся по пяти континентам.
Sanpellegrino, как основной производитель минеральной воды, всегда была привержена укреплению этого основного актива для планеты и работает с ответственностью и страстью, чтобы гарантировать этому ресурсу качественное будущее. Обязательство, которое также проходит через поощрение важности надлежащего увлажнения: Sanpellegrino фактически поддерживает и распространяет принципы психофизического благополучия, связанные с правильным потреблением воды, становясь представителем «образования для гидратации» посредством программы, которая способствует ежедневное потребление правильного количества воды в соответствии с различными потребностями и образом жизни.