Д-р Элизабетта Бернарди объясняет, насколько правильная гидратация может быть важной помощью для нашего здоровья в зимний сезон
С появлением зимнего сезона и внезапным падением температуры риск обезвоживания, обычно связанный с жарким сезоном, часто недооценивается: одним из основных факторов риска является холод. Если на самом деле летом из-за высоких температур наше тело приводит к гидратации более легко, в зимний сезон вместо этого возникает стимул жажды.
«Несколько факторов могут увеличить риск гипогидратации в холодную погоду, например, повышенный диурез, вызванный низкими температурами, снижение чувства жажды и пота, вызванное чрезмерным учащением дыхания при воздействии холода и большой высоты. - объясняет доктор Элизабетта Бернарди, биолог, специалист по пищевым наукам и член обсерватории Санпеллегрино. - Кроме того, в зимние месяцы пот быстрее испаряется в холодном и сухом воздухе, что заставляет нас думать, что мы теряем жидкость не так быстро, как жаркий летний день ».
Поэтому хорошая привычка не ждать раздражения жажды - которая активируется, когда потеря воды превышает 0,5% от массы тела, - но пить постоянно в течение дня. Простой, но фундаментальный жест, тем более для пожилых и детей, особенно категорий «под угрозой» из-за более низкой эффективности стимула жажды и механизмов компенсации водного баланса. У детей, например, чувство жажды менее развито, чем у взрослых, поэтому важно научить их правильно пить с раннего возраста, так что частые выпивки стакана воды становятся их нормальной частью их повседневных привычек.
«Питьевая должным образом даже во время зимнего сезона, не дожидаясь стимуляции жажды, может помочь избежать проявления симптомов обезвоживания, которые в легкой и умеренной форме могут касаться сухости во рту, сонливости, усталости, сухой кожи, головной боли , запоры, головокружение и общее чувство недомогания. С другой стороны, сильное обезвоживание может вызвать сильную жажду, сильную сонливость у младенцев и детей, раздражительность и замешательство у взрослых, слабое или отсутствие мочеиспускания, затонувшие глаза, морщинистая кожа, сухая и не очень эластичная, и ощущение обморока при вставании с позиции сидит в вертикальном положении », - продолжает д-р Бернарди.
Следует также отметить, что обезвоживание от воздействия холода может быть более значительным во время тренировки, потому что внутренняя температура высокая и поток крови к коже увеличивается, чтобы рассеять тепло. Даже одетый в одежду, которая слишком тяжелая, может привести к повышению внутренней температуры, что увеличивает потери жидкости из-за терморегуляторного потоотделения.
«Поэтому мы не должны недооценивать риск обезвоживания в течение зимы: даже в самые холодные месяцы, по сути, для поддержания надлежащего водного баланса, важно интегрировать простой жест питьевой воды в наши дни, создавая реальную рутину, которая помогает нам не забыть об этом », - заключает доктор Бернарди.