Сотни ученых по всему миру изучают влияние этого продукта животного происхождения на организм человека.
(Джованни Д'Агата) Теперь соевое молоко - это чистая вода. В последнее время популярность растительного молока настолько возросла, что все больше и больше брендов создают свои веганские формулы: полба, миндаль, рис, кокос, овес стали одними из самых популярных вариантов, и не только среди вегетарианцев, веганов и других. нетерпимые люди. Это правда, что коровье молоко остается популярным выбором, но не без разногласий, особенно в отношении влияния гормонов животных на наше общее самочувствие. Однако, согласно исследованию, проведенному в Университете Любляны в Словении, гормоны, присутствующие в коровьем молоке, не вредны для здоровья человека и являются неотъемлемым элементом нашего рациона.
Озабоченность экспертов состоит в том, что каждый год, только в Европейском союзе, производится 160 млн. Тонн коровьего молока, и с использованием все более интенсивных процедур уровень эстрогенов, присутствующих в молоке, также значительно увеличивается. , Словенская команда контролировала группу крыс, чтобы понять влияние этого типично женского гормона на фертильность и риск развития рака у морских свинок, обнаружив, что шансы очень низки в обоих случаях и минимальный риск для здоровья населения взрослый человек.
«Большинство исследований, которые мы проводили в этой области, показали, что естественная концентрация эстрогенов в коровьем молоке слишком низкая, чтобы представлять риск репродуктивного здоровья или развитие рака у взрослых», - объясняет профессор Грегор. Маджид в своем заявлении. Исследование, подчеркивающее Джованни Д'Агата, президента «окна прав», было опубликовано в полном объеме в научном журнале «Европейский журнал эндокринологии».