Белланова: действовать немедленно, чтобы обеспечить пищу для тех, кто находится в затруднительном положении из-за вируса
Мы высоко ценим действия, предпринятые Министерством, большую готовность к совместной работе, упрощение процедур, ускорение необходимых шагов и проведение тендеров, необходимость национальной координации, поскольку «чрезвычайная ситуация в области продовольствия возрастает, и меры должны быть достигнуты». цель сейчас, а именно: гарантировать еду для самых хрупких людей ", срочно необходимо больше ресурсов.
Это основные моменты заседания по борьбе с неимущими и борьбы с пищевыми отходами, созванного сегодня министром Беллановой для обсуждения текущей ситуации и уже реализованных мер, а также планирования дальнейших действий, которые необходимо предпринять "для решения проблемы продовольственной чрезвычайной ситуации на национальном уровне". ,
«Мы хотели созвать стол, - говорит Белланова, - потому что необходимо вместе и скоординированно решать проблему продовольственной чрезвычайной ситуации, которая возникает из-за коронавируса. Благотворительные организации и тысячи добровольцев по всей Италии еще раз доказывают, что третий сектор нашей страны обладает мужеством, силой и щедростью. Благодаря их приверженности мы смогли снова оказать поддержку миллионам нуждающихся людей. Сельскохозяйственные организации, рынки, отрасли, операторы и крупные предприятия розничной торговли демонстрируют равную щедрость в отношении пожертвований на продовольствие, которые произошли в последние недели. Конкретная помощь в чрезвычайной ситуации - совместная работа: они могли гарантировать гражданам продовольствие и давать его тем, кто больше всего в этом нуждался. Многочисленные примеры и отзывы по всей стране - это сигнал, который вселяет надежду. Цепочка поставок жизни, которая никого не оставляет позади. И на этом мы должны сделать еще больше, каждый в своих возможностях. Особенно в ближайшие две недели, когда мы знаем, что благотворительные склады будут в большей сложности ».
«Благодаря увеличению Фонда помощи бедным на 50 миллионов, - продолжает Белланова, - мы осуществили первые необходимые действия и уже подписали два исполнительных указа. Первые 6 миллионов евро позволят на следующей неделе открыть тендер на закупку около 180 тысяч центнеров молока, что также позволит избежать риска пищевых отходов. Второй, стоимостью 50 миллионов евро, регистрируется в Счетной палате и позволит нам сделать очень важные вмешательства. Agea снимает блокировку со всех незавершенных поставок как можно скорее, с жестким графиком поставок и новыми тендерами ».
Что касается необходимости координации на национальном уровне, министр напоминает нам, что она уже призвала президента Конте в этом смысле: «мы можем иметь дело только с продовольственной чрезвычайной ситуацией и предоставить себе более гибкие инструменты. Если муниципалитетам будет разрешено отступать от кодекса закупок, мы также сможем предусмотреть аналогичные меры для национальных закупок. Нам нужно унитарное направление, которое знает, как управлять территориальными потребностями и планировать вмешательства ».
Правление указало на необходимость упрощенных процедур, скоординированных на национальном уровне, и важных новых ресурсов в апрельском указе, в частности благотворительными организациями. Чрезвычайная ситуация с продовольствием свидетельствует о значительном увеличении числа обращений за помощью от семей, и помощь в размере 400 млн. Евро в отношении ваучеров для муниципалитетов помогла ответить в течение первых нескольких недель.
«Мы также должны продолжить работу по борьбе с пищевыми отходами и добродетельному восстановлению излишков. Если у нас будет больше голодающих граждан, еще более невыносимо думать, что еда попадает на свалки. Мы также написали Европейской комиссии, что есть адекватные инструменты для борьбы с пищевыми отходами и в стратегии «зеленых» сделок. За последние несколько недель мы столкнулись с необходимостью сделать шаг вперед для Европы в борьбе с чрезвычайными ситуациями ».
В кулуарах встречи CREA представила ход работы Обсерватории по излишкам, утилизации и отходам пищевых продуктов. Были представлены данные, собранные по объекту первичного сектора работы в этом году. В частности, данные показывают, что система организаций производителей (ПО) высокоорганизована и увеличивает излишки за счет их перераспределения в благотворительные организации и, следовательно, сохранения их использования для производства продуктов питания для людей на 68%. Распределение в основном касается фруктов (84%) по сравнению с овощами (16%). Наиболее распространенными видами фруктов являются яблоки, сливы, персики и киви. В отношении этих цепочек поставок было проведено углубленное исследование, в ходе которого было подчеркнуто, что сливы, как правило, превышают объем производства, а излишки более ограничены для киви. Производство персиков и яблок более стабильно. Таким образом, можно сказать, что система PO имеет тенденцию значительно ограничивать количество отходов, предназначенных как продукт, который отправляется на свалки, потому что избыточное производство либо перераспределяется, либо 2/3 преобразовывается. Необходимо предпринять некоторые действия, чтобы этот показатель увеличился и доля пищи, потребляемой человеком, могла увеличиться.
Стол встретится снова через месяц.