Eataly прибыл в Швецию

Экспорт итальянского стиля Eataly продолжается и открывает для публики свой первый магазин в Швеции: в Стокгольме, на улице Библиотексгатан. Торжественное открытие запланировано на следующую субботу.

Магазин Eataly Stockholm, занимающий площадь более 3.000 XNUMX квадратных метров, занимает два этажа и «приносит в Швецию уникальный рынок, ресторанный и образовательный формат Eataly». Розничное предложение включает «рынок с высококачественными продуктами, включая свежую пасту ручной работы, мясо и сыры, рыбу, мясо и пекарню с лучшим ассортиментом пиццы, фокаччи и другой традиционной итальянской выпечки». сделано из органической муки. Также предлагается богатый выбор пасты, соусов, приправ, оливкового масла первого холодного отжима и десертов. Особое внимание также уделяется изучению лучших местных продуктов и рассказу об уникальных историях их производителей ». В ресторанах каждый день предлагают «настоящие итальянские гастрономические впечатления: от мяса до местной рыбы, традиционной неаполитанской пиццы и пасты ручной работы, гости могут насладиться широким выбором традиционных региональных блюд, всегда приготовленных из самых свежих ингредиентов». .

Прилавок для шоколада ручной работы и прилавок для мороженого предназначены для сладкоежек. Наконец, школа Eataly предлагает возможность научиться готовить итальянские блюда у экспертов. Кулинарные классы Eataly направляют участников, молодых и старых, в путешествие, чтобы открыть для себя традиционные рецепты, итальянские и местные ингредиенты и кулинарную культуру. Eataly Stockholm посвящен мостам.

Оскар Фаринетти, основатель Eataly, сказал: «Стокгольм распространяется на островах 14 и связан мостами 57. Мы в Eataly любим острова, но мы предпочитаем мосты, которые соединяются и объединяются. Мы все острова, но нам нужны мосты ».

 

БОЛЬШЕ

Eataly is .. есть итальянский, жить итальянский. Наша цель - продемонстрировать, что высокое качество итальянской еды и вина доступно каждому.

Название Eataly происходит от слияния двух слов: EAT, что в переводе с английского означает «есть», и ITALY, Италия. Eataly - это, по сути, итальянская, а не только итальянская кухня. Этот типично местный образ жизни за столом является продуктом агропродовольственного производства превосходной средиземноморской кухни, культуры и истории еды и вина нашей страны, «воспроизводимости» многих блюд плохого происхождения, положительного загрязнения, которое получила итальянская кухня. из других стран (вспомните американское происхождение помидоров или кукурузы).

Самая большая цель Eataly - продемонстрировать, насколько высококачественные продукты могут быть доступны каждому: легко доступны и по доступным ценам, но это еще не все. Eataly хочет рассказать о лицах, методах производства и истории людей и компаний, которые производят «высокие продукты», составляющие лучшее из итальянских блюд и вин. Бренд Eataly родился путем объединения группы небольших компаний, которые работают в различных секторах производства продуктов питания и вина: от знаменитой пасты из твердых сортов пшеницы Gragnano до яичной пасты из Пьемонта, от воды Приморских Альп до вин Пьемонта и Венето, от масла Лигурийская Ривьера ди Поненте с пьемонтской говядиной Фассоне и традиционными итальянскими колбасными изделиями и сырами.

С момента своего основания, с открытием в 2007 году первого магазина в Турине, Eataly предлагала лучшие изделия кустарного промысла по разумным ценам благодаря созданию прямых отношений между производителем и дистрибьютором и вдохновлялась такими ключевыми словами, как экологичность, ответственность. и обмен.

Eataly прибыл в Швецию