5.000 итальянских продуктов и местных деликатесов, 2.000 винных этикеток, что делает его крупнейшим итальянским винным погребом в городе и в Европе, за пределами Италии.
Рождение первой в мире Eataly области массовых продуктов без упаковки.
29 апреля 2021 года Eataly открывает свой первый магазин в Великобритании в Лондоне, в Бродгейте, рядом со станцией Liverpool Street. На площади 4.000 квадратных метров разместятся 4 ресторана, один из которых открытый, рынок и Ла Скуола. Он начинается с открытия рынка, ресторана с доставкой на вынос и ресторана под открытым небом La Terrazza. За этим последует открытие закрытых ресторанов и открытие La Scuola 20 мая, а также открытие ресторана Terra в сентябре.
Лондонский рынок Eataly предложит более 5.000 итальянских продуктов, многие из которых впервые появятся в Великобритании, а также местные деликатесы, включая свежие прилавки, такие как пекарня, мясная лавка, рыбный магазин, а также вяленое мясо и сыры. Более 2.000 винных этикеток сделают Eataly London крупнейшим итальянским винным погребом в Европе за пределами Италии, а на молочном заводе будут ежедневно производиться моцарелла и свежие сыры. На La Via del Dolce вам предложат свежеиспеченные пирожные, пирожные, канноли и домашнее мороженое. Illy Gran Caffè завершает предложение. На террасе разместится Aperol Spritzeria с коктейлями, вином и пивом. Секция заправки сыпучих продуктов имеет большое значение, это первая область такого типа в Eataly, которая еще больше снижает воздействие упаковки на окружающую среду.
Генеральный директор Eataly Никола Фаринетти заявляет: «Мы счастливы, наконец, открыть двери Eataly London, чтобы принести нашу любовь к итальянской кухне и культуре вина также в Соединенное Королевство и дать место многим итальянским производителям, которые приезжают туда для первый раз. Быть вместе - это основа ценностей нашего бренда, и, соблюдая и соблюдая все необходимые меры безопасности, нам не терпится открыть наш новый ресторан Eataly, чтобы чествовать увлеченных мастеров и высококачественную итальянскую кухню в такой динамичной реальности, как Лондон ». .