Министерство сельского хозяйства, продовольствия и лесного хозяйства объявляет об обязательстве указывать происхождение сырья на этикетке риса и макаронных изделий. Фактически, указы, подписанные министрами Маурицио Мартина и Карло Календа, вступили в полную силу, позволяя потребителям четко указывать на упаковке место, где выращивают пшеницу и рис. После того, что было сделано с молоком и производными, эксперименты запланированы на два года.
«Защита« Сделано в Италии », - утверждает министр Маурицио Мартина, - означает сосредоточение внимания на максимальной прозрачности информации на этикетке для граждан. Вот почему мы настоятельно хотели поэкспериментировать с обязательством четко указывать место выращивания на упаковках макаронных изделий и риса. Полезная информация для потребителей, чтобы они могли сделать осознанный и осознанный выбор. Необходимый инструмент также для улучшения и защиты работы наших производителей. Прозрачность должна быть общей битвой, которая также должна вестись со всей цепочкой поставок в Европе. Нет сомнений в том, что итальянская инициатива также привела к важному политическому результату: через 4 года Комиссия ЕС представила первый проект постановления, реализующего правило маркировки. Шаг вперед, который необходимо улучшить, начиная с обязательного и необязательного указания происхождения сырья. Мы работаем над предложением, которое находит поддержку нашей цепочки поставок и других европейских стран, начиная с Франции. Если предложение не изменится, мы готовы проголосовать против в комитете, который призван заявить о себе в Брюсселе ».
КАК ИЗМЕНЯЕТ ЭТИКЕТКИ
ПШЕНИЦЫ / ПАСТА
Указ пшеницы / макарон предусматривает, что упаковки сухих макарон, произведенных в Италии, должны были обозначить на этикетке следующие термины:
- а) страна выращивания пшеницы: название страны, в которой выращивается кукуруза;
- b) Страна фрезерования: название страны, в которой была измельчена пшеница.
Если эти фазы происходят на территории нескольких стран, в зависимости от происхождения: страны ЕС, страны, не входящие в ЕС, страны ЕС и стран, не входящих в ЕС, могут использоваться следующие указания;
- c) если не менее 50% твердой пшеницы выращивается в одной стране, например в Италии, можно использовать слова: «Италия и другие страны ЕС и / или страны, не входящие в ЕС».
РИС
Положение предусматривает, что этикетка риса должна указывать:
- a) страна выращивания риса;
- b) страна обработки;
- c) Страна упаковки.
Если три фазы происходят в одной стране, можно использовать слова «Происхождение риса: Италия».
Даже для риса, если эти фазы имеют место на территории нескольких стран, могут быть использованы, в зависимости от происхождения, следующие фразы: страны ЕС, страны ЕС не так, и стран, не входящих в ЕС ЕС.
ПРОИСХОЖДЕНИЕ VISIBLE В LABEL
Обозначения происхождения должны быть нанесены на этикетку на видном месте и в том же поле зрения, чтобы они были легко узнаваемыми, четко читаемыми и нестираемыми.
ЗАКАЗЫ действует до полного осуществления ЕС ПРАВИЛАМ 1169
Постановления остаются в силе до полного выполнения пункта 26 статьи 3 Регламента (ЕС) No. 1169/2011, который предусматривает случаи, в которых должна быть указана страна происхождения или место происхождения основного ингредиента, используемого при приготовлении пищи, что делает его применение предметом принятия исполнительных актов Комиссией, которые сегодня они еще не приняты.
БОЛЕЕ 85% ИТАЛЬЯНЦЕ ПРОСИТ ПРОЗРАЧНОСТЬ В УКАЗАНИИ ПРОИСХОЖДЕНИЯ ПШЕНИЦЫ И МАКАРОНОВ
Более 85% итальянцев считают важным знать происхождение сырья для вопросов, связанных с соблюдением стандартов безопасности пищевых продуктов, в частности, для макаронных изделий. Таковы данные, полученные в результате публичных онлайн-консультаций по прозрачности информации на этикетках агропродовольственных товаров, проведенных на сайте Министерства сельского хозяйства, продовольствия и лесной политики, в которых приняли участие более 26 тысяч граждан.