Вчера в «Оливко» тунисское оливковое масло первого холодного отжима завоевало золотую медаль на всемирном конкурсе оливкового масла 2017 года, который проходил в Нью-Йорке. Тунисское «оливико» типа «Четуи» происходит из долины Дугга. В конкурсе оценивались 910 марок масла из 27 стран, которые были представлены на дегустацию в Нью-Йоркском международном конкурсе оливкового масла (NYIOOC).
Итальянские компании третий год подряд получают наибольшее количество наград - 124 присужденных оливковых масла первого отжима. Далее следуют Испания с 110 наградами, США с 71 наградой, Греция с 47 наградами и, среди прочего, победители из таких стран, как Португалия, Словения, Южная Африка, Хорватия, Уругвай, Марокко, Бразилия и Китай. В целом 463 оливковых масла первого холодного отжима были признаны лучшими в мире.
В частности, Италия получила 4 «Лучших в своем классе» с компаниями Domenica Fiore Olio Reserva, Fonte di Foiano Gran Cru, Azienda Agricola Donato Conserva Mimì Coratina и Паоло Бономелли Трефорт, по праву вошла на мировой Олимп качественного оливкового масла первого отжима. . Далее следуют 82 «золотых» и 38 «серебряных» призов, всего 124 приза из 198 представленных в конкурсе масел, что составляет 63% компаний, получивших от общего количества итальянских масел в конкурсе. Масла оценивали пятнадцать экспертов из всех регионов мира, производящих оливковое масло (Тунис, Австралия, Япония, Испания, Греция, Италия, США, Франция, Аргентина и Турция).
Полный список победителей Нью-Йоркского конкурса находится на официальном сайте результатов (https://www.bestoliveoils.com).
Массимилиано D'Elia
фото Kapitalis