Исполнительный указ, определяющий критерии предоставления «Капитального фонда для поддержки превосходства итальянской гастрономии и агропродовольствия», был подписан сегодня министром политики сельского хозяйства, продовольствия и лесного хозяйства Стефано Патуанелли с равным финансовым вкладом. всего 56 миллионов, из которых 25 миллионов евро на 2022 год и 31 миллион евро на 2023 год в соответствии с Законом о бюджете.
Фонд, активно поддерживаемый министром Патуанелли, направлен на продвижение и поддержку высокого качества итальянского общественного питания и кондитерских изделий.
Предусмотрены концессии до 70% инвестиций, максимум 30.000 XNUMX евро на одну компанию, для покупки профессионального оборудования и других инновационных капитальных товаров длительного пользования.
Бенефициарами являются предприятия общественного питания с администрацией, кондитерские и кафе-мороженое, зарегистрированные в торговом реестре не менее 10 лет, или, в качестве альтернативы, те, которые в течение двенадцати месяцев, предшествующих дате публикации указа, приобрели сертификаты DOP, IGP, SQNPI. продукции (Национальная система качества интегрированного производства), SQNZ (Национальная система качества животноводства) и органических продуктов. Для общепита установленная квота установлена в размере 25% от общего объема закупок, для кондитерских изделий и мороженого – 5%.