После достижения соглашения на последнем заседании конференции между штатами и регионами президент и временный министр Джузеппе Конте подписали постановление Министерства аграрной политики «Национальные положения, касающиеся программ поддержки сектора оливкового масла и столовых оливок» на переходный период. ввиду нового CAP.
Об этом сообщил заместитель министра сельского хозяйства Джузеппе Л'Аббате. Программы, которые начнутся 1 апреля следующего года и закончатся 31 декабря 2022 года, смогут рассчитывать на общий бюджет в размере 69,2 миллиона евро, из которых 34,59 миллиона евро будут внесены сообществом.
Не менее 20 процентов этого потолка можно использовать для мероприятий по улучшению воздействия выращивания оливок на окружающую среду, не менее 30% для улучшения качества продукции и не менее 15% для мер по отслеживанию, сертификации и системе защиты. оливковое масло и столовые оливки, в частности контроль масел, продаваемых конечным потребителям.
«Я благодарю временного министра Конте: подписанием указа мы закладываем основу для начала новой программы поддержки для сектора оливкового масла на следующие два года, которая приведет нас к новому CAP, - заявляет заместитель министра. по сельскохозяйственной политике, Джузеппе Л'Аббате, который участвовал в конференции штатов и регионов для Mipaaf - Разумное использование ресурсов организациями производителей и их национальными ассоциациями позволит сектору внедрять инновации надлежащим образом для решения новых проблем, которые ждут это, помимо сложного периода закрытия Ho.re.ca, связанного с пандемией Covid-19, которая неизбежно имела негативные последствия для продаж ».
Под мероприятиями по улучшению воздействия выращивания оливок на окружающую среду мы подразумеваем операции по уходу за оливковыми рощами, имеющими высокую экологическую и ландшафтную ценность и подверженными риску заброшенности, расположенных в основном в районах со сложной орографической ситуацией, разработку передовых методов ведения сельского хозяйства для оливковых выращивание на основе экологических критериев, адаптированных к местным условиям, а также их распространение и мониторинг, практическая демонстрация альтернативных методов использования химических продуктов для борьбы с оливковой мухой и методов выращивания оливок, направленных на защиту окружающей среды и поддержание ландшафта, таких как органическое выращивание, выращивание с низким промежуточным потреблением, защита почвы путем ограничения эрозии или интегрированное выращивание, а также инициативы по защите деревенских сортов и сортов, находящихся под угрозой исчезновения.
Меры по повышению конкурентоспособности выращивания оливок посредством модернизации будут направлены на инновации ирригационных систем и методов выращивания с внедрением цифровых систем, замену непродуктивных оливковых деревьев новыми, обучение производителей новым методам выращивания и обучение. и коммуникационные инициативы. Что касается качества продукции, вмешательства будут направлены на улучшение условий выращивания, сбора и хранения оливок до обработки и соответствующей технической помощи, на улучшение сортов оливковых рощ и на улучшение производственных остатков, на техническую помощь перерабатывающей промышленности, oleicola, с созданием и усовершенствованием лабораторий для анализа органолептических и физико-химических характеристик девственных оливковых деревьев, а также формированием групп дегустаторов для сенсорного анализа. Наконец, будут профинансированы мероприятия по разработке и внедрению сертифицированных систем прослеживаемости цепочки поставок, созданию и практическому применению систем добровольной сертификации качества, основанных на системе анализа рисков и критических контрольных точках, а также разработке, внедрению и управлению системами контроля. на соответствие стандартам подлинности, качества и сбыта оливкового масла и столовых оливок, размещенных на рынке.