Инновации, устойчивость и агротехнологии в центре внимания.
Инновации в сельском хозяйстве, продовольственная безопасность, производство ресурсов в соответствии с продовольственной устойчивостью, Сельское хозяйство 4.0. Это вопросы, затронутые сегодня министром политики сельского хозяйства, продовольствия и лесного хозяйства Стефано Патуанелли во время своего выступления на «Встрече Техагрокультуры Италия-Израиль: сельское хозяйство встречается с инновациями», которая проходит в Неаполе и продвигается Confagricoltura, Посольством Израиля, Муниципалитетом Неаполя и Неаполитанский университет имени Федерико II.
Вмешался министр Стефано Патуанелли, подчеркнув важность укрепления исследований в области технологий, чтобы иметь возможность противостоять серьезным последствиям изменения климата и нехватки ресурсов. Эти проблемы могут и должны быть преодолены также благодаря международному сотрудничеству, например, между Италией и Израилем. Производство качественных продуктов питания, обеспечение их доступности для всех и получение их с наименьшим воздействием на окружающую среду должно быть одной из наших основных целей.
Затем министр Патуанелли напомнил о важности меры 4.0 в сельском хозяйстве, продвигаемой самим министром в многолетнем пакете «Переход 4.0», и которая сейчас более чем когда-либо оказывается фундаментальной на историческом этапе, когда планете угрожает геополитическая нестабильность. энергетический кризис и изменение климата. Италия добилась значительного прогресса, но необходимо внедрить использование новых технологий путем создания трансфертных структур, которые предоставляют услуги мелким предпринимателям и помогают им присутствовать на рынках. Путем правильного использования инноваций, подчеркнул Патуанелли в заключение своего выступления, мы можем избежать риска омологации пищевых продуктов и в то же время гарантировать самобытность и превосходство агропродовольственного сектора и его связь с историей, традициями и территориями: Стратегию «Одно здоровье» нельзя путать с «Одной диетой». Таблетка не может заменить еду. Инновация никогда не означает омологацию, а означает повышение качества».