Министерство продовольственной и лесной политики объявляет сегодня о том, что второе издание «Недели итальянских продуктов питания» запускается сегодня Мипаафом и Министерством иностранных дел.
Проект является частью плана правительства по внеочередному продвижению Made in Italy в целях расширения распределения и коммерческого присутствия итальянских продуктов недвижимости и стратегического плана для туризма 2017-2022, чтобы выделить менее известные территории.
Более тысячи инициатив, запланированных в этом году в офисах дипломатического совета 296 итальянских культурных институтов; от Соединенных Штатов Америки до Китая, от Бразилии до Японии, проходящей через Канаду, Объединенные Арабские Эмираты и Россию. Планируются конференции и конференции, встречи с шеф-поварами, дегустации, мероприятия по коммерческому продвижению, кулинарные курсы, кино и документальное питание, конференции, концерты, языковые курсы и фотовыставки.
«Говорить о нашей отличимости - важная цель обязательства на этой неделе. Мы участвовали с шеф-поварами, продюсерами и экспертами, чтобы сообщить нам о лучших качествах, устойчивости и безопасности продуктов питания, - говорит министр Маурицио Мартина, - мы хотим быть ближе к компаниям, которые ищут мир, чтобы дать им новые возможности на рынках. Именно поэтому он также служит для обучения потребителей, помощи им в признании подлинного Made in Italy. Последние данные по экспорту агропродовольственных товаров, которые в 9 месяцах этого года достигли 29,8 млрд., Свидетельствуют о важности знать, как сделать команду за границей. Путешествие началось с Expo Milano 2015 и связано с политическим обязательством, подтвержденным на G7 сельского хозяйства Бергамо. Давайте продолжим страсть и мужество, чтобы противостоять этим новым вызовам на открытых рынках с правильными правилами ».
Во втором издании «Недели итальянской кухни в мире» основное внимание уделяется:
- качественная кухня и вино
- защиты и валоризации охраняемых и контролируемых наименований продуктов вместе с действиями по распространению методов защиты торговых марок Италии, которые разрабатывают инициативы по борьбе с действиями в итальянском звуковом явлении
- продвижение региональных продовольственных и винных маршрутов
- внимание к обучению в гостиничном бизнесе для развития долгосрочного сотрудничества между итальянскими и местными шеф-поварами
- поддержка номинаций на искусство неаполитанских производителей пиццы и на создание объекта «Холмы Просекко в Вальдоббьядене» как объекта наследия ЮНЕСКО.
- поддержка производств, характерных для регионов, пострадавших от землетрясения