Белланова: «Мы продолжаем следить за тем, чтобы не допустить недобросовестной практики и осветить рынок»
На итальянских винных заводах в наличии 43,3 миллиона гектолитров вина, что на 2% ниже по сравнению с 8 июля, а запасы на 2,4% ниже, чем год назад.
Запасы оливкового масла также уменьшились по сравнению с прошлым опросом, даже если они все еще сильно отличаются (+ 36,4%) по сравнению с прошлым 15 июля 2019 года.
Еженедельные отчеты о национальных запасах вина и масла "Cantina Italia" и "Frantoio Italia", подготовленные ICQRF, Центральной инспекцией по борьбе с мошенничеством со стороны Министерства сельского хозяйства, размещены в Интернете на веб-сайте Mipaaf. Фундаментальный инструмент для производителей и операторов, который позволяет еженедельно узнавать количество хранилищ вина и масла, имеющихся на территории страны.
«Блокировка показала нам всю центральную роль агропродовольственной цепочки, а также ее хрупкость. Вино и масло были двумя секторами, наиболее затронутыми блокировкой коммерческих каналов, вызванной чрезвычайной ситуацией в области здравоохранения, и по этой причине мы немедленно решили гарантировать немедленную, простую еженедельную информацию, чтобы позволить производителям и операторам Сектор должен знать количество запасов нефти и вина, присутствующих на территории страны, и избегать спекулятивных явлений и недобросовестных практик, которые влияют на сделанное в Италии и наносят ущерб нашей репутации », - сказала министр Белланова. «Чрезвычайная ситуация с продовольствием возвращается к норме, но экономическая и социальная ситуация все еще должна решаться с большим вниманием.
Запасы вина соответствуют прошлогодним, в то время как нефть больше страдает от последствий запрета. Мы вмешиваемся по нескольким направлениям, чтобы облегчить рынок и избежать перепроизводства, которое может отразиться не только на ценовой тенденции, но и на имидже нашей качественной продукции в преддверии нового урожая и кампании оливкового масла. Я особенно благодарен инспекторам и инспекторам ICQRF, которые своим обязательством позволяют Mipaaf быть единственным в мире, кто предоставляет эти еженедельные услуги ».
Подробно, что касается вина, по сравнению с прошлым годом, снижение было на 2,4% для вин, 7,3% для сусла и 64,3% для нового вина в ферментации по сравнению с на той же неделе в прошлом году.
58% вина в Италии хранится в погребах северных регионов: в Венето присутствует только около четверти национального вина.
52,6% вина - доп, с преобладанием красного (56%). 25,9% вина - ЗГУ, также в этом случае преобладает красное.
Что касается запасов нефти, хранящихся в Италии (311.113 тонн), 69,6% представлено оливковым маслом Extra Virgin (EVO). В нефтяном секторе EVO 57,7% (124.924 34,9 т) имеют итальянское происхождение и 8.811% - ЕС. Запасы дополнительного масла ЕС (7.223 35 т) и смешанных масел (62,8 56 т) являются незначительными. Запасы органического масла Evo очень высоки (более XNUMX тыс. Тонн). На региональном уровне Апулия, Тоскана и Калабрия имеют XNUMX% всего национального запаса. Более XNUMX% запасов масел PDO и PGI составляют масла "Terra di Bari".
Отчеты можно найти по следующим ссылкам: https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/15767
https://www.politicheagricole.it/flex/cm/pages/ServeBLOB.php/L/IT/IDPagina/15766.