MIPAAF, #IONONSPRECO, советы и практическая информация для сокращения пищевых отходов между домашними стенами

Просмотры

Министерство сельского хозяйства, продовольствия и лесного хозяйства сообщает, что на веб-сайте министерства опубликован vademecum «Io Non Waste».

Это список советов и практической информации по борьбе с пищевыми отходами: от списка перед покупкой до определения срока годности, от правильного хранения продуктов до использования остатков в новых рецептах.

50% отходов все еще в доме, каждый год, по сути, в Италии мусор 12 миллиардов продуктов питания. Маленькие ежедневные жесты необходимы для значительного сокращения потерь пищи за счет более сознательного и устойчивого потребления.

«Спустя год после вступления в силу закона о пищевых отходах, - сказал министр Маурицио Мартина, - объем собранных и переданных в дар наиболее нуждающимся продуктов питания увеличился, приблизившись к целевому показателю в один миллион тонн. Это один из самых важных законов, который мы приняли после выставки. Основа приверженности нашей страны моделям устойчивого развития, которые начинаются с нулевого уровня отходов ».

 

MIPAAF, #IONONSPRECO, советы и практическая информация для сокращения пищевых отходов между домашними стенами

| НОВОСТИ ", PRP Channel |