MIPAAF, Белланова: «Я никогда не позволю, чтобы сицилийское вино PDO или PGI было названо примитивным. Но никто не может помешать испытаниям на лозах »
«Я никогда не позволю, чтобы бутылка сицилийского ЗОП или вина ЗГУ называлась« Примитиво », точно так же, как только ЗИП Сицилийского ЗОП может использовать название сорта винограда« Неро д'Авола », и это несмотря на то, что сорт винограда можно выращивать в других регионах, которые вошли в список рекомендуемых и разрешенных сортов.
Европейское законодательство и соответствующие национальные декреты, как известно тем, кто их знает, защищают территориальные ориентиры, так называемые географические указания, но не создают правовой защиты сортов и не препятствуют тому, чтобы этот виноград можно было выращивать в другом месте. К сожалению, это эпоха, в которой никто не изучает или просто не документирует, и это очень печальная политика, которая что-то делает для того, чтобы получить немного наглядности, создать путаницу и оправдать ожидания всех видов. Тем не менее, даже на сайте министерства вы можете найти всю необходимую информацию прямо на географических указаниях, представляющих несомненное превосходство нашей пищевой цепи и неразрывную связь между территориями и производительным совершенством, особенно в случае вин и более 500 сортов, которые делают наши Страна Уникум ".
Так министр Тереза Белланова о тревоге, возникшей в Апулии после того, как Сицилийский региональный совет дал разрешение на выращивание сорта Примитиво на всей территории региона.
«На Сицилии, как и в других итальянских регионах, - продолжает министр, - после необходимых экспериментов невозможно предотвратить посадку лоз Primitivo, но полученные вина PDO и PGI никогда не могут быть маркированы с указанием на этикетке Название сорта винограда "Примитиво".
Во втором приложении к министерскому декрету от 13 августа 2012 года недвусмысленно указано, как этот сорт «Примитиво» можно использовать только для маркировки вин ПДО или ПГИ в Апулии и регионах: Базиликата, Кампания, Абруццо, Умбрия, Лацио и Сардиния.
Поэтому ничто не мешает Сицилии после адекватных экспериментов сначала классифицировать ее под наблюдением, а затем объявить, что она, возможно, пригодна для выращивания.
Факт остается фактом, что выращивание винограда Примитиво не позволяет использовать термин сортовой на бутылке Примитиво в областях, отличных от ЗОП и ЗГУ, указанных в Министерском указе от 13 августа 2012 года.
В этом случае следует также проявлять большую осторожность, чтобы не возникали необоснованные тревоги и конфликты между регионами, особенно на юге Италии, которые действительно должны и могли бы сделать качество и повышение их превосходства общей битвой и стратегией глобального позиционирования ».