Prosecco разрушает зубы, разрывы полемики

От восторга вкуса до разрушения зубов: в то время как просекко сокращается в Великобритании, и в 40 году было экспортировано 2016 миллионов литров, оно попадает в объективы газет, таких как Daily Mail и Guardian, по обвинению в разрушении зубов из-за высокая кислотность. Онлайн-почта собрала заявления некоторых стоматологов, которые указывают пальцем на просекко на наличие углекислого газа, помимо сахара и алкоголя. Даже The Guardian в комментарии Зои Уильямс предлагает нам «избегать Просекко», чтобы сохранить улыбку. В прошлом английские дантисты также били тревогу по поводу фруктовых соков и их кислотности, которая считалась опасной для эмали детских зубов. Итальянский портал London Italy тут же ответил на заявления Guardian и Daily Mail, согласно которым это «фейковые новости», продвигаемые пивным лобби.

Даже из Италии реакция не заставила себя ждать. Министр аграрной политики Маурицио Мартина приглашает Guardian твитом, чтобы «сказать правду: Просекко вызывает улыбку даже у британцев! Хватит фейковых новостей, спасибо ". Губернатор Венето Лука Зайя отмечает, что «этому продукту не нужно защищаться от такой ерунды», а губернатор Фриули Дебора Серраккиани шутит по этому поводу: «Я считаю, что после Брексита в Великобритании есть необходимость помочь гражданам вернуться в улыбаться". Для Колдиретти это «неуклюжая попытка дискредитировать Просекко».

Для Sistema Prosecco, которая представляет три консорциума защиты, «заявления английской прессы говорят сами за себя с технической точки зрения, очевидно, что Prosecco, каким бы способом это ни было сделано, используется газетами для продажи большего количества копий или делать больше кликов на сайтах ». Также протесты дантистов: «При просекко трудно идентифицировать опасный продукт», - говорит Марио Айметти, президент Sidp, итальянского общества Итальянского общества пародонтологии и имплантологии. «Есть также много других продуктов с кислым pH и сахаром, - добавляет он, - которые могут быть подвержены риску кариеса и повышать чувствительность зубов».

Согласно исследованию Wine Intelligence, возобновленному Winenews, популярности шампанского в Великобритании серьезно угрожает просекко. На самом деле итальянские пузыри считаются выигрышными в моменты общения: 46% против 29% шампанского.

Prosecco разрушает зубы, разрывы полемики

| Промышленность, PRP Channel |