Аномальные температуры, вложившие наш полуостров и, в частности на юге Италии вызывают большой ущерб не только на сельском хозяйстве, но и культуры, где вода в изобилии. Не только поля и посевы так, но и морские моллюски, такие как мидии и устрицы, которые умирают из-за высоких температур, которые буквально кипящих вод двух морей.
Лука Лаззаро, президент Confagricoltura Taranto, поясняет: «Это новая чрезвычайная ситуация, которая сопровождается волнами тепла и серьезно затрудняет выращивание мидий в Таранто. Под угрозой находится знаменитое выращивание мидий в Мар-Пикколо, а также устрицы - деликатес, который уже несколько лет прижился в водах Великого моря благодаря предпринимательской ставке и счастливой интуиции, преобразованной в патент рыбного кооператива Jonica. Многие месяцы работы завершились целлюлозой, поэтому необходимо срочно вмешаться с соответствующими инструментами поддержки. Это дело региона Апулия, в частности Министерства сельского хозяйства, - принять эту тревогу и преобразовать ее в оперативные решения ».