Včera na „Olivko“ tuniský extra panenský olivový olej získal zlatú medailu na svetovej súťaži olivových olejov 2017, ktorá sa konala v New Yorku. Tuniské „Oliviko“ typu „Chetoui“ pochádza z údolia Dougga. V súťaži bolo hodnotených 910 značiek olejov z 27 krajín, ktoré boli prezentované na ochutnávku New York International Olive Oil Contest (NYIOOC).
Talianske spoločnosti priniesli domov už tretí rok po sebe najvyšší počet ocenení so 124 ocenenými extra panenskými olivovými olejmi. Nasleduje Španielsko so 110 oceneniami, Spojené štáty americké so 71 oceneniami, Grécko so 47 oceneniami a okrem iných aj víťazi z krajín ako Portugalsko, Slovinsko, Južná Afrika, Chorvátsko, Uruguaj, Maroko, Brazília a Čína. Celkovo bolo 463 extra panenských olivových olejov označených za najlepšie na svete.
Najmä Taliansko dosiahlo 4 „Best in Class“ so spoločnosťami Domenica Fiore Olio Reserva, Fonte di Foiano Gran Cru, Azienda Agricola Donato Conserva Mimì Coratina a Paolo Bonomelli Trefort, právom na svete Olympus kvalitného extra panenského olivového oleja. . Nasleduje 82 „zlatých“ a 38 „strieborných“ cien, celkovo 124 cien zo 198 súťažných olejov, čo predstavuje 63 % ocenených spoločností z celkového počtu talianskych olejov v súťaži. Oleje hodnotilo pätnásť odborníkov z každého regiónu na svete produkujúceho olivový olej (Tunisko, Austrália, Japonsko, Španielsko, Grécko, Taliansko, Spojené štáty americké, Francúzsko, Argentína a Turecko).
Úplný zoznam víťazov New York Contest je na oficiálnej webovej stránke s výsledkami (https://www.bestoliveoils.com).
Massimiliano D'Elia
fotografia Kapitalis