5.000 2.000 talianskych výrobkov a vynikajúcich miestnych špecialít, XNUMX XNUMX etikiet na víne, čo z nej robí najväčšiu taliansku vínnu pivnicu v meste a v Európe mimo Talianska
Zrodila sa prvá oblasť sypkých produktov na svete Eataly, úplne bez obalu
29. apríla 2021 otvára Eataly svoj prvý obchod vo Veľkej Británii v Londýne, v Broadgate, vedľa stanice Liverpool Street. Na 4.000 4 metrov štvorcových budú umiestnené 20 reštaurácie, z ktorých jedna je vonkajšia, trhová a La Scuola. Začína sa to otvorením trhu, reštauračnou službou so sebou a vonkajšou reštauráciou La Terrazza. Nasledovať bude otvorenie vnútorných reštaurácií a zahájenie La Scuola XNUMX. mája a slávnostné otvorenie reštaurácie Terra v septembri.
Trh Eataly London ponúkne viac ako 5.000 2.000 talianskych výrobkov - veľa z nich je vo Veľkej Británii vôbec - a miestne špeciality vynikajúcej kvality, vrátane čerstvých stánkov ako sú pekárne, mäsiari, obchodníci s rybami a konzervované mäso a syry. Vďaka viac ako XNUMX XNUMX etiketám na víne sa z Eataly London stane najväčšia talianska vínna pivnica v Európe mimo Talianska, zatiaľ čo v mliekarni sa bude denne vyrábať mozzarella a čerstvé syry. La Via del Dolce ponúkne čerstvo upečené koláče, pečivo, kanoly a domácu zmrzlinu. Ponuku dopĺňa Illy Gran Caffè. Na terase sa bude konať Aperol Spritzeria s kokteilmi, vínom a pivom. Časť na dobíjanie sypkých výrobkov má ako prvá oblasť tohto typu v katalyzátore Eataly značný význam pre ďalšie zníženie dopadu obalov na životné prostredie.
Generálna riaditeľka spoločnosti Eataly, Nicola Farinetti, vyhlasuje: „Sme šťastní, že konečne otvoríme dvere Eataly London, aby sme našu lásku k talianskej kultúre jedla a vína priniesli aj do Spojeného kráľovstva a poskytli priestor mnohým talianskym výrobcom, ktorí tam prichádzajú za prvýkrát. Byť spolu je jadrom hodnôt našej značky a po vykonaní a implementácii všetkých potrebných bezpečnostných opatrení sa nemôžeme dočkať, až otvoríme náš nový Eataly, aby sme oslávili vášnivých remeselníkov a vysoko kvalitné talianske jedlá v dynamickej realite, akou je Londýn. ““ .