Ministerstvo poľnohospodárstva, potravinárstva a lesného hospodárstva oznamuje, že ministri Maurizio Martina a Carlo Calenda podpísali medzirezortný výnos o zavedení povinnosti uvádzať pôvod paradajkových produktov.
Opatreniami sa zavádza testovanie systému označovania na dva roky v súlade s už platnou normou pre mliečne výrobky, cestoviny a ryžu. Vyhláška sa vzťahuje na deriváty, ako sú paradajkové konzervy a koncentráty, ako aj pretlaky a omáčky, ktoré sú zložené z najmenej 50 % derivátov z paradajok.
„Posilňujeme prácu vykonanú na označovaní v posledných mesiacoch – povedal minister Maurizio Martina – Ako som dnes zopakoval európskemu komisárovi Andriukaitisovi, veríme, že táto možnosť by sa mala rozšíriť na európsku úroveň, čím sa zabezpečí plná implementácia európskeho nariadenia 1169 z 2011. Otázka transparentnosti informácií pre spotrebiteľov je kľúčovým bodom pre model produkčného systému, ktorý chceme podporovať. Taliansko sa rozhodlo nečakať a zabezpečiť, aby občania mohli jasne poznať pôvod surovín potravín, ktoré konzumujú. Najmä v strategickom dodávateľskom reťazci, akým je reťazec rajčín, značka pomôže posilniť vzťahy medzi tými, ktorí vyrábajú a tými, ktorí spracúvajú.
NOVINKY NÁVRHU
Toto ustanovenie uvádza, že balenie rajčiakových derivátov, omáčok a omáčok vyrobených v Taliansku musí mať na označení tieto údaje:
a) Krajina pestovania paradajok: názov krajiny, v ktorej sa pestuje paradajka;
b) Krajina spracovania paradajok: názov krajiny, v ktorej sa paradajka spracovala.
Ak sa tieto fázy uskutočnia na území viacerých krajín, môžu sa použiť tieto formulácie v závislosti od pôvodu: krajiny EÚ, krajiny, ktoré nie sú členmi EÚ, krajiny EÚ a krajiny mimo EÚ.
Ak sa všetky operácie uskutočnia v našej krajine, je možné použiť znenie „Pôvod paradajky: Taliansko“.
VIDITEĽNÝ PÔVOD V ŠTÍTKU
Označenia pôvodu musia byť umiestnené na štítku na zjavnom mieste a v rovnakom zornom poli, aby boli ľahko rozpoznateľné, zreteľne čitateľné a nezmazateľné.
Opatrenia predpokladajú fázu prispôsobenia spoločností novému systému a úplnú likvidáciu už vyrobených etikiet a obalov.
NADOBUDNUTIE DO PLNÉHO VYKONÁVANIA NARIADENIA EÚ 1169
Vyhláška stráca platnosť v prípade úplnej implementácie článku 26 ods. 3 nariadenia (EÚ) č. 1169/2011, ktorým sa ustanovujú prípady, v ktorých sa musí uviesť krajina pôvodu alebo miesto pôvodu základnej zložky použitej pri príprave potravín, pričom jeho uplatňovanie podlieha prijatiu vykonávacích aktov zo strany Komisie, ktorú dnes majú ešte nebola uzákonená.
Viac ako 82% Talianov žiada o transparentnosť v indikácii pôvodu rajčiaka v derivátoch.
Viac ako 82% Talianov považuje za dôležité poznať pôvod surovín v súvislosti s otázkami súvisiacimi s dodržiavaním noriem bezpečnosti potravín, najmä pokiaľ ide o deriváty paradajok. Jedná sa o údaje, ktoré vyplynuli z verejnej verejnej konzultácie o transparentnosti informácií na štítku agropotravinárskych výrobkov, ktorá sa uskutočnila na webovej stránke Ministerstva poľnohospodárskej, potravinárskej a lesníckej politiky, na ktorej sa zúčastnilo viac ako 26 tisíc občanov.