Citrón je nielen dobrý, osviežujúci, tlmiaci smäd a vynikajúci ako korenie vo všetkých našich jedlách, ale keď ho vezmeme, v tele sa objaví nespočet pozitívnych reakcií.
Samotný Umberto Veronesi, vedecký riaditeľ Európskeho onkologického ústavu, hovorí:
„Citrón je bohatý na limonoidy, ktoré majú priamu schopnosť potlačiť niektoré druhy celulózy. Je vhodný proti chronickým zápalom a vďaka množstvu molekúl s pozoruhodnými antioxidačnými vlastnosťami je schopný pôsobiť proti pôsobeniu voľných radikálov, ktoré môžu zmeniť štruktúru bunkových membrán a genetický materiál. Ideálne je džús z jedného citrónu denne. A kvapka citróna na šalát je gesto, ktoré by ste si mali zapamätať častejšie. ““
Prekvapivé je, že nič nie je vyhodené z citróna, v skutočnosti citrónová kôra obsahuje látky schopné:
Posilniť imunitný systém;
Znížte hladinu cholesterolu
Prevencia rakoviny
Eliminujte bakteriálne infekcie.
Výskum ukazuje, že fytonutrienty môžu byť účinnejšie ako chemoterapia bez toho, aby poškodili organizmus. Zistilo sa, že citrusový pektín obsiahnutý v buničine aj v kôre je schopný inhibovať šírenie rakoviny prostaty, prsníka a kože.
Ukázalo sa, že limonoidy, prírodné látky prítomné v citrusových šupkách, ktoré dodávajú charakteristickú horkú chuť, tiež spomaľujú rast rakovinových buniek a tiež zabíjajú rakovinové bunky in vitro a na zvieratách.
Citrón obsahuje 22 protirakovinových zlúčenín vrátane limonénu, pektínu, srdcových glykozidov, flavonoidov, ktoré narúšajú delenie buniek v rakovinových bunkách. Napríklad glykozidy sa ukázali ako účinné pri rakovine hrubého čreva a konečníka, rakovine prsníka a prostaty.
Podľa austrálskej Organizácie pre vedecký a priemyselný výskum (CSIRO) v Austrálii môžu citrusové plody znížiť riziko určitých druhov rakoviny o 50 percent. Podľa štúdie uverejnenej v publikácii Cancer Causes and Control bola citrusová šťava viac chránená pred nádormi žalúdka, úst, hrtana a hltanu.
Ďalej, keďže väčšina chorôb pochádza z hromadenia toxínov v tele, citrón je veľmi užitočný, pretože obsahuje viac ako 45 antioxidačných flavonoidov, ktoré stimulujú čistenie a detoxikáciu celého tela, najmä pôsobením na pečeň a črevá, ktoré sú to miesta, kde sa tieto škodlivé zvyšky ukladajú najviac.
V ájurvédskej medicíne sa citrónová kôra používa na detoxikáciu pečene a stimuláciu chuti do jedla uvoľnením žalúdka.
Štúdia publikovaná v Current Cancer Drug Targets hovorí, že flavonoidy citróna majú schopnosť spomaliť proces duplikácie rakovinových buniek vďaka účinnému antiproliferatívnemu pôsobeniu.
Citrón účinne pôsobí proti voľným radikálom, ktoré sú zodpovedné za predčasné starnutie a poškodenie buniek, ktoré môžu byť príčinou narodenia rakovinových buniek. Citrón nielen pokožku hltana, ale tiež zabraňuje rakovine týmto spôsobom.
Okrem toho pitie citrónovej šťavy večer pred spaním pomohlo mnohým ženám proti cystitíde vďaka silnému antimikrobiálnemu spektru proti bakteriálnym infekciám a hubám.
Citrón je tiež vynikajúci ako antidepresívum, užitočné proti stresu a nervovým poruchám, reguluje vysoký krvný tlak, prirodzene odstraňuje parazity a črevné červy.
Len šťavu z citróna denne, ktorú môžete vytlačiť do vody a vypiť alebo použiť ako surový dresing. Ak chcete získať ešte viac výhod, musíte použiť aj chuť. Vôňa je horká, a preto sa často vyhodí, ale existuje trik, ako ju konzumovať s radosťou, ako je vysvetlené v tomto texte: Ako aktivovať citrón, aby mal všetky tieto výhody. Odporúčam zvoliť organické alebo neošetrené citróny, pretože budete používať šupku.
Nakoniec je citrón jedným z najsilnejších alkalizujúcich látok v tele, hoci je kyslé, jeho trávenie produkuje alkalizujúce látky, a ako uviedla Nobelova cena za medicínu Otto Heinrich Warburg, rakovina sa môže rozvíjať iba v prostredí. kyselina. Citrón je preto jedným z najúčinnejších protirakovinových liekov, ktoré máme k dispozícii!
zdroj: http://www.dionidream.com/limone-22-composte-anticancro/