Ministerstvo poľnohospodárstva, výživy a lesného hospodárstva oznamuje, že dnes sa v Bergame uskutočnil národný výklad potravinových okresov, nový nástroj ustanovený rozpočtovým zákonom, ktorý má zaručiť ďalšie zdroje a príležitosti pre rast a obnovenie dodávateľských reťazcov na vnútroštátnej úrovni. a územia. Táto udalosť, ktorej sa zúčastnil prezident provincie Bergamo Matteo Rossi, predstavila smery činnosti pre nové okresy a príklady už fungujúcej reality.
NOVÉ DISTRIBÚCIE
Z tohto hľadiska sú definované ako potravinové oblasti:
- kvalitné vidiecke a agropotravinárske oblasti, ktoré už boli alebo majú byť uznané;
- okresy nachádzajúce sa v mestských alebo prímestských oblastiach charakterizované významnou prítomnosťou poľnohospodárskych činností zameraných na environmentálnu a sociálnu rekvalifikáciu oblastí;
- okresy charakterizované integráciou medzi poľnohospodárskymi a blízkymi činnosťami.
- Biologické okresy.
Na zabezpečenie rozvoja celého územia a nielen jednotlivých dodávateľských reťazcov budú nové okresy fungovať prostredníctvom integrovaných programov územného plánovania.
AKO PRACUJÚ
Uznanie okresov je zverené regiónom a autonómnym provinciám, ktoré ho ustanovujú, aby ho oznámili Mipaafu, v ktorom je zriadený národný register potravinových okresov, ktorý je k dispozícii na internetovej stránke ministerstva. Na revitalizáciu sektora a na podporu okresov bolo na roky 5 pridelených 2018 miliónov eur a od roku 10 2019 miliónov eur.
„Potrebujeme kvalitatívny skok v riadení potravinovej politiky, aby sme mohli ďalej rozvíjať naše územia. Preto sme dôrazne chceli územné plánovanie a plánovací nástroj, ako sú potravinové okresy. Skúsenosti okresov - komentár ministra Maurizia Martina - musia byť opätovne naštartované a posilnené, pretože na ochranu poľnohospodárskych podnikov je potrebné budovať užšie vzťahy v dodávateľských reťazcoch a službách, ktoré sa týkajú celého územia ako celku. Znamená to spojiť podniky, občanov, združenia, inštitúcie s cieľom dosiahnuť spoločné ciele. Je to inovatívna voľba, ktorá umožňuje našej krajine pozerať sa na miestny rozvoj a ochranu krajiny novým prístupom. Mám na mysli tému vzťahu medzi mestami a poľnohospodárstvom, najužšej spolupráce medzi poľnohospodárskou realitou a miestnymi aktivitami, počnúc trhmi poľnohospodárov, od integrácie s cestovným ruchom až po ekologické štvrte, kde sa udržateľnosť stáva pákou konkurencieschopnosti aj za hranicami prísne poľnohospodárske. Prvýkrát si jasne vyberieme podporu s určitými a viacročnými prostriedkami, ktorá pomôže rozvoju projektov. V národnom roku talianskeho jedla a po výstave Expo sme vložili ďalší ústredný kúsok, ktorý má posilniť agropotravinárstvo Made in Italy “.
DISTRIBÚTORI, PRÍKLADY NA VNÚTROŠTÁTNEJ ÚROVNI
VENKOVSKÝ OBCHOD MAREMMA
Okres Maremma, ktorý sa narodil na podnet spolkovej krajiny Grosseto v roku 1996, práve ako sa konala Európska konferencia o rozvoji vidieka v Cork, za účasti 28 obcí a všetkých spoločností v tejto oblasti, bol predovšetkým Cieľom je reagovať na moment krízy cez územie a zaviesť úplne nový a ambiciózny „spôsob vykonávania“. V prvých rokoch sa v skutočnosti uskutočnila cesta zmeny poľnohospodárstva zameraná na kombináciu kvality a udržateľnosti. Za hranicami sektorov bol celý miestny ekonomický systém zapojený do nového systému, ktorý ponúka integrovaný kôš výrobkov a služieb súvisiacich s identitou Maremma. Úloha provincie, ktorá spravovala okresnú kontrolnú miestnosť, bola zásadná, čo umožnilo koordináciu programovacích nástrojov, od európskych fondov po plánované vyjednávanie. Model, ktorý sa stretol s veľkým ocenením aj za hranicami provincie, sa stal príkladom, ktorý sa napodobňoval až do bodu inšpirovania zákona o orientácii, ktorý v roku 2001 zaviedol vidiecke oblasti a kvalitné agropotravinárske oblasti. Vidiecky okres v Maremme dal impulz a štruktúru rastu, ktorý priniesol bohatstvo a udržiaval územie na dve desaťročia. Koncom roka 2017 sa z vidieckeho okresu Maremma, ktorý zahŕňa 65 obcí provincií Livorno, Siena, Arezzo a Grosseto, tj tretina povrchu Toskánska a takmer polovica poľnohospodárskej oblasti, narodil vidiecky okres južného Toskánska.
BIO DISTRIBÚT SOCIÁLNEHO POĽNOHOSPODÁRSTVA BERGAMO
Narodil sa v roku 2016 a zahŕňa 23 družstiev a ekologických fariem, ktoré pôsobia tak, že podporujú zamestnávanie znevýhodnených ľudí (zdravotne postihnutí, väzni a bývalí väzni, mladí ľudia so sociálnymi problémami, utečenci) v poľnohospodárstve. Ide o prvú realitu v Taliansku, ktorá kombinuje biologické a sociálne povolanie na úrovni okresov. Tento projekt podporuje približne desať obcí v Lombardii (vrátane Bergama) a provincie Bergamo, Consorzio Parco dei Colli, AIAB Lombardia a niektoré dôležité plyny. Okrem rozvoja a propagácie ekologického a sociálneho poľnohospodárstva sa spoločnosť Biodistrict zaviazala poskytovať služby aj biosociálnym spoločnostiam v Bergame, propagovať environmentálne kompatibilné poľnohospodárstvo, ako aj zlepšovať ekologické výrobky a miestnu kultúru, ako aj podporovať realizácia projektov potravinového vzdelávania. Družstvá a spoločnosti v oblasti Bio District, ktoré sa pýšia veľkou teritoriálnou tradíciou spojenou s ekologickým poľnohospodárstvom so sociálnymi cieľmi (medzi nimi: Biplane, Arete ', Ca' Al del Mans, Oikos, Cantiere verde, Castel Cerreto, Le Cinque Pertiche). , zriadili na vedeckej univerzite v Bergame osobitný vedecký výbor, ktorý sa skladá z technikov, odborníkov v tomto odbore a univerzitných učiteľov, na projekty v teréne, ktoré sa čoraz viac zameriavajú na stanovené ciele.
PORADNÝ POĽNOHOSPODÁRSKY OBCHOD MILAN-DAM
Narodil sa v roku 2011 ako manažér vidieckeho okresu Miláno a je založený ako družstvo s 34 spoločnosťami v Miláne, druhej najväčšej poľnohospodárskej obci v Taliansku, z čoho 70% poľnohospodárskych plôch je obrábaných na ploche približne 1700 ha. Spoločnosti sa zameriavajú na rôzne odvetvia (obilniny, chov dobytka a zeleninárstvo), ktoré majú ako základný cieľ zachovanie poľnohospodárskej činnosti prostredníctvom integrácie s potrebami mesta, s osobitným odkazom na problémy ako potravinová suverenita, ochrana životného prostredia, obnova tradície a obrany územia. Najmä DAM - ktorá aktívne spolupracuje s miestnymi inštitúciami - sa v posledných rokoch podieľa na marketingu a vylepšovaní svojich výrobkov (dobré výsledky dosiahli pri veľkodistribúcii a hromadnom stravovaní, najmä pri ryži, zelenine a syroch) a pri účasti na činnostiach služby mestu. Okrem riadenia údržby jaskynného mestského parku boli v rámci kompenzačného projektu Expo 2015, ktorý sa uskutočnil v spolupráci s obcou, vyvinuté konkrétne akcie zamerané na obnovu krajiny, životného prostredia a biodiverzity. Je tiež potrebné spomenúť dohodu o územnom rozvoji s mestom Miláno, metropolitnými mestami a Lombardským regiónom, zameranú na posilnenie prítomnosti poľnohospodárstva, v spolupráci s ďalšími štyrmi vidieckymi oblasťami prímestskej oblasti.
NIŽŠIE POĽNOHOSPODÁRSKE DISTRIBÚTU BERGAMSCA-DABB
Akreditovaný regiónom Lombardsko v roku 2012, má sídlo v Spirane (BG), vedúcej obci. Rozkladá sa na ploche 42 obcí Bergamskej nížiny, ktorá združuje viac ako 100 predmetov medzi poľnohospodárskymi a agropotravinárskymi spoločnosťami, výskumnými ústavmi, školami, bankovými ústavmi, obchodnými združeniami, orgánmi parkov. Odhadovaný obrat predstavuje viac ako 200 miliónov EUR. Okres vyrába 6 z 9 syrov s CHOP Bergamo (Gorgonzola, Grana Padano, Taleggio, Quartirolo, Salva a Provolone), ale aj ďalšie kvalitné syry byvolích a kozích syrov, ktoré získali svetové prestížne ceny. Oblasti na spracovanie vajec, polenty a múky, mäsa a záhradníctva sú tiež vysoko rozvinuté. V okrese sú zastúpené aj pivovary, cukrárske spoločnosti, šafran a čierna hľuzovka z Bergama. Hlavné ciele projektov DABB: zvýšenie ziskovosti spoločnosti prostredníctvom akcií dodávateľského reťazca založených na existujúcich kvalitných produkciách a nových výrobkoch; internacionalizácia a marketing výrobkov; ochrana životného prostredia a ekologicky udržateľná výroba; podpora integrácie medzi rôznymi subjektmi (spoločnosťami, obcami a školami) na zlepšenie územia.