Ministerstvo poľnohospodárstva, výživy a lesného hospodárstva oznamuje, že identifikačnú známku pre režim kvality „horských produktov“ dnes v Sondriu predstavil minister Maurizio Martina. Logo, ktoré vytvoril Mipaaf, je zelené so štylizovanou horou a je možné ho použiť na výrobky ustanovené v režime kvality. Voliteľné označenie kvality „horský produkt“ sa v skutočnosti používa pre suroviny pochádzajúce v zásade z horských oblastí av prípade spracovaných potravín, keď sa v horách uskutočňuje transformácia, zrenie a zrenie.
„Naším cieľom - vyhláseným za ministerku Martinu - je lepšie skvalitniť prácu výrobcov v horských oblastiach. Hovoríme o 17% z celkového počtu talianskych poľnohospodárskych podnikov a o jednej tretine fariem. Poľnohospodárske hospodárstvo v horách je základným pilierom stability nášho územia, a to aj proti hydrogeologickej nestabilite. Vďaka režimu kvality a tejto novej značke budú môcť spotrebitelia ľahšie spoznať výrobu podľa štítkov a podporovať tieto činnosti a ich nielen ekonomickú, ale aj sociálnu a environmentálnu hodnotu. V posledných rokoch sme realizovali sériu užitočných zásahov na podporu horských fariem. Mám na mysli výber navýšenia prostriedkov na priamu európsku pomoc, ktoré sa do roku 2 pohybovali od 3 do takmer 2020 miliárd eur. Mám na mysli viazanú pomoc, ktorá ročne pridelila približne 30 miliónov eur poľnohospodárom v horských oblastiach a nadčasy vyplatené vo výške 14 miliónov eur ako opatrenie na boj proti cenovej kríze v cenách mlieka. Mám na mysli aj konsolidovaný zákon o lesoch, ktorý po rokoch stanovuje stratégiu pre správu a zveľaďovanie našich lesov. Teraz je kľúčové dať tejto práci kontinuitu, pretože budúcnosť našich veľhôr je budúcnosťou dôležitej súčasti našej identity “.
ÚDAJE O HORSKEJ SPRÁVE 2017
Hodnota horského poľnohospodárstva v Taliansku: 9,1 miliárd eur, z toho 6,7 miliárd Apenín a 2,4 miliardy Álp
Zamestnaný v rokoch 2011 - 2016 v alpských provinciách: + 10%
(údaje z nadácie Montagne Italia)