Ministerstvo poľnohospodárskej, potravinárskej a lesníckej politiky oznamuje povinnosť uvádzať pôvod suroviny na štítku pre ryžu a cestoviny. Dekréty, ktoré podpísali ministri Maurizio Martina a Carlo Calenda, skutočne nadobudli platnosť a umožňujú spotrebiteľom zreteľne poznať miesto, kde sa na obaloch pestuje pšenica a ryža. V nadväznosti na to, čo sa urobilo v prípade mlieka a derivátov, sú experimenty naplánované na dva roky.
„Ochrana Made in Italy - potvrdzuje minister Maurizio Martina - znamená zamerať sa na maximálnu transparentnosť informácií na etikete pre občanov. Preto sme dôrazne chceli experimentovať s povinnosťou výslovne uviesť miesto pestovania na obaloch cestovín a ryže. Užitočné informácie pre spotrebiteľov, aby sa mohli informovane a informovane rozhodnúť. Potrebný nástroj tiež na zlepšenie a ochranu práce našich výrobcov. Transparentnosť musí byť spoločným bojom, ktorý sa musí viesť aj s celým dodávateľským reťazcom v Európe. Niet pochýb o tom, že talianska iniciatíva dosiahla tiež dôležitý politický výsledok: po 4 rokoch predložila Komisia EÚ prvý návrh nariadenia, ktorým sa vykonáva pravidlo označovania. Krok vpred, ktorý je potrebné zlepšiť, počnúc povinným a nepovinným uvedením pôvodu surovín. Pracujeme na návrhu, ktorý nachádza podporu nášho dodávateľského reťazca a ďalších európskych krajín počnúc Francúzskom. Ak sa návrh nezmení, sme pripravení hlasovať vo výbore, ktorý sa má vyjadriť v Bruseli, záporne “.
AKO SA ZMENY ŠTÍTKOV
PŠENICA / vložiť
Vyhláška o obilninách / cestovinách stanovuje, že balenia suchých cestovín vyrobené v Taliansku musia mať na etikete toto znenie:
- a) Krajina pestovania obilia: názov krajiny, v ktorej sa obilie pestuje;
- b) Krajina mletia: názov krajiny, v ktorej bola pšenica mletá.
Ak sa tieto fázy uskutočnia na území niekoľkých krajín, môžu sa v závislosti od pôvodu použiť tieto výrazy: krajiny EÚ, krajiny mimo EÚ, krajiny EÚ a krajiny mimo EÚ;
- c) ak sa najmenej 50% tvrdej pšenice pestuje v jednej krajine, napríklad v Taliansku, možno použiť slová: „Taliansko a ďalšie krajiny EÚ a / alebo krajiny mimo EÚ“.
RISO
Toto ustanovenie stanovuje, že na etikete ryže musí byť uvedené:
- a) krajina pestovania ryže;
- b) Krajina spracovania;
- c) Krajina balenia.
Ak sa tieto tri fázy uskutočnia v tej istej krajine, je možné použiť znenie „Pôvod ryže: Taliansko“.
Aj v prípade ryže, ak sa tieto fázy vyskytujú na území viacerých krajín, môžu sa v závislosti od ich pôvodu použiť tieto pojmy: krajiny EÚ, krajiny mimo EÚ, krajiny EÚ a krajiny mimo EÚ.
VIDITEĽNÝ PÔVOD V ŠTÍTKU
Označenia pôvodu musia byť umiestnené na štítku na zjavnom mieste a v rovnakom zornom poli, aby boli ľahko rozpoznateľné, zreteľne čitateľné a nezmazateľné.
ZNÍŽENIE PLNENIA DO PLNENÉHO IMPLEMENTÁCIA Nariadenie EÚ 1169
Vyhlášky zostávajú v platnosti až do úplného vykonania článku 26 ods. 3 nariadenia (EÚ) č. 1169/2011, ktorým sa ustanovujú prípady, v ktorých musí byť uvedená krajina pôvodu alebo miesto proveniencie primárnej zložky použitej pri príprave jedla, pričom jej uplatňovanie podlieha prijatiu vykonávacích aktov Komisiou, ktorá dnes ešte nie sú uzákonené.
Viac ako 85% Talianov žiada o transparentnosť v indikácii pôvodu pšenice a cestovín.
Viac ako 85% Talianov považuje za dôležité poznať pôvod surovín v súvislosti s dodržiavaním noriem bezpečnosti potravín, najmä v prípade cestovín. Jedná sa o údaje, ktoré vyplynuli z verejnej verejnej konzultácie o transparentnosti informácií na štítku agropotravinárskych výrobkov, ktorá sa uskutočnila na webovej stránke Ministerstva poľnohospodárskej, potravinárskej a lesníckej politiky, na ktorej sa zúčastnilo viac ako 26 tisíc občanov.