Diiwaanka musharaxnimada ee "Kafeega espresso Talyaani ee u dhexeeya dhaqanka, dhaqanka, bulshada iyo suugaanta ee bulshooyinka astaanta ah ee Venice ilaa Naples" oo ah dhaxal aan la taaban karin oo bani'aadamnimada by Unesco ayaa maanta loo soo bandhigay Wasaaradda Beeraha, Siyaasadda Cuntada iyo Kaymaha.
Warqadda musharraxnimadu waxay ka soo baxdaa midowga laba dossier oo hore, codsi ka yimid Guddiga Qaranka ee UNESCO, si ay u yimaadaan musharax midaysan oo kor u qaadaya caadooyinka Talyaaniga ee ku xiran mid ka mid ah cabitaannada ugu caansan adduunka oo laga soo bilaabo Naples ilaa Venice. waxay horumarisay taariikh cilmaani ah: dhaqanka iyo Farshaxanka Kafeega Espresso Talyaani, oo ay u dallacsiisay Daladda ilaalinta kafeega espresso Talyaani ee dhaqameed iyo Dhaqanka Neapolitan Coffee ee u dhexeeya Rite iyo Bulshada ay soo jeediso bulshada Neapolitan ee astaanta u ah taageerada Campania Gobolka.
Diiwaanka waxaa baari doona Maarso 29-ka Guddiga Qaranka Talyaaniga ee Unesco kaas oo si rasmi ah u go'aamin doona in codsiga loo diro Paris si loo helo diiwaangelinta goobta UNESCO marka la gaaro 2022.
"Musharaxnimadani waxay ka timid waddo wanaagsan, taas oo si uun u muujinaysa sida suurtogalka ah in looga gudbo khilaafaadka: laba musharax oo kala duwan oo isu yimaada si ay u gaaraan yoolka, aqoonsiga qiimaha qaxwaha espresso Talyaani oo ah dhaxal aan la taaban karin ee UNESCO . Run ahaantii, waxaanu aqoonsanahay qiimaha koobka kafeega uu ku leeyahay dhammaan latitude-yada dalkeena. Waa mid ka mid ah waqtiyadaas muhiimka u ah Talyaaniga sababtoo ah waxaan awoodnaa inaan dadka ka dhigno inay fahmaan waxa heerkeena ugu sarreeya oo aan u soo jeedinno bulshada caalamka si dhab ah oo kalsooni leh oo laga yaabo in aan la mid ahayn ", ayuu hoosta ka xariiqay Wasiirka Beeraha Stefano Patuanelli, oo ka hadlayay soo bandhigida dossier-ka, oo uu weheliyo Xoghaye hoosaadka Gianmarco Centinaio, oo uu weheliyo Madaxweynaha Gobolka Campania Vincenzo De Luca ee dhinaca Neapolitan iyo Madaxweynaha Daladda ilaalinta kafeega espresso-dhaqameedka Talyaaniga, Giorgio Caballini ee Sassoferrato.
"Annaga, kafeegu maaha kaliya badeecad, waa wax mideeya qoys ballaaran oo Talyaani ah. Musharaxnimadani waa natiijo muhiim ah sababtoo ah waxaa suurtagal ah in la sameeyo iskudubarid, laga yaabee in mid kasta oo ka mid ah uu ka tago qayb ka mid ah waxyaabaha gaarka ah ee waddada laakiin si loo mideeyo dalka. Venice iyo Naples waa la sheegaa laakiin waxaan soo sheegnay magaalooyin kale oo badan. Cinwaanka galitaanka musharaxnimada waxa uu ka kooban yahay ereyo u muuqda kuwo fudud laakiin ka kooban nuxurka dhaqankeena, nolosheena iyo taariikhdeena”, waxa hoosta ka xarriiqay Xoghaye Hoostaga Gianmarco Centinaio, oo wafti uu hogaaminayo Unesco.
"Aqoonsiga qaxwaha wuxuu dhamaystiri doonaa triptych-ka cuntada Mediterranean-ka iyo pizza ee Gobolka Campania. Waan ku qanacsanahay shaqada midaysan ee la qabtay, mucjiso yar oo waddankeena ah, qaxwada waxaan ka helnay khad isfaham mideeya. Kafee waa Talyaaniga adduunka, waxaa jirta falsafad nololeed oo ina matalaysa, "ayuu ku dhawaaqay Madaxweynaha Gobolka Campania Vincenzo De Luca.
"Xilligan gaarka ah ee aan u baahannahay inaan dib u ogaanno bulshada iyo nolosha, waxaan ku kalsoonahay in mashruucan, oo socday dhowr sano, waxaan rajeyneynaa in uu gaaro natiijada la rabo iyo in Guddiga Qaranka ee Talyaaniga ee UNESCO uu awood u yeelan doono u sii gudbi Paris”, ayuu ugu dambayntii ku soo gabagabeeyay Guddoomiyaha Dalladda ilaalinta kafeega espresso-dhaqameedka Talyaaniga, Giorgio Caballini ee Sassoferrato.
Intii lagu guda jiray shirka jaraa'id, bulshooyinka astaanta u ah Turin, Milan, Venice, Trieste, Bologna, Rome, Naples, Lecce, Pescara, Palermo iyo Modica waxay saxiixeen Axdiga Qiimaha ee Talyaani Espresso Rite kaas oo taxaya qiyamka qaxwaha. u qalma in lala wadaago bini'aadamka oo dhan iyada oo loo marayo kafeega espresso Talyaani ee Liiska Wakiilada.
26-ka Maarso, maalinta qaranka ee "Cadaabka Kafeega espresso Talyaani", is-diiwaangelinta dadweynaha waxay bilaabi doontaa inay taageerto murashaxnimada UNESCO.
Ugu dambeyn, inta uu shirku socday, ayaa waxaa lasoo bandhigay muuqaalka rasmiga ah ee musharraxnimada Talyaaniga, kaasoo la socon doona gal-dacwadeedka murashaxnimada iyo haddii la aqbalo, murashaxnimada rasmiga ah ee Paris.