32. заседање ФАО Регионална конференција за Европу

виевс

Мипааф, Белланова: „Одрживост и здравље хране пресудне за Италију. Радимо на промоцији диверзификације пољопривредне производње "

„Нема одрживости ни здравља без свесних избора“.

Ово је порука коју је министар Белланова желео да упути говорећи јутрос на 32. заседању Регионалне конференције ФАО за Европу о одрживости пољопривредно-прехрамбених система и здраве дијете које је, у виртуалном облику, угостила Влада Узбекистана и са учешће, између осталих, Агнес Калибата, специјалне изасланице на Самиту Уједињених нација о прехрамбеним системима 2021. године.

„Питања у средишту данашње расправе“, истакла је Беланова, „су пресудна за италијанску владу и представљају апсолутне приоритете мог Министарства. Истовремено, захтевају заједнички напор влада нашег региона и свих актера у пољопривредно-прехрамбеном ланцу ", наставио је министар,„ чврсто верујемо у потребу развоја све отпорнијих система који могу осигурати безбедност, здравље и квалитетна храна. И неопходно је да поређење одрживости ланца снабдевања храном, заједно са еколошким проблемима, укључи и социјалну димензију или услове живота оних који производе храну, као гаранцију квалитета, пажње на територији и средства да задовољи примарно право грађана. То су принципи који су ме водили у пружању важне алокације у Италији за Фонд за ванредне ситуације са храном, који бих желео да постајем све више референца у Европи и који ме подстичу да желим да радим све више и више борба против отпада ефикасна. храна ".

Белланова се затим дотакла теме безбедности хране. Са становишта, истакао је, такође и заштите локалне производње.

„Морамо обавестити о пореклу производа“, позвао је министар, „и размислити о томе како скратити ланце снабдевања, без протекционистичких искушења. Овоме се додаје потреба за промоцијом диверзификације пољопривредне производње, што је добро истакнуто у документу који је припремио ФАО.

Одрживост, борба против отпада, диверзификација и промоција локалне производње, заштита пејзажа и традиционалне пољопривредне праксе: сви ови основни циљеви су основни елементи традиционалне прехране нашег региона. Због тога “, наставио је,„ желим да одам почаст медитеранској дијети, која ће за неколико дана бити десета годишњица њеног признавања као наслеђе УНЕСЦО-а. То је много више од здраве прехране, то је начин на који се разуме живот и збир укуса и знања који треба одржавати у животу “.

Да закључимо: „Надам се да промоција здравих прехрамбених навика може бити предмет све веће сарадње између наших земаља, такође кроз мултидисциплинарни приступ који привилегује исправљање информација упућених потрошачу због информисаних избора. То је оно што намеравамо да урадимо у Италији, такође новом шемом означавања на предњем паковању чији је циљ да прехрамбени допринос намирницама постане разумљив на основу дневне потребе за хранљивим састојцима “.

32. заседање ФАО Регионална конференција за Европу

| Невс ' |