„Тражио сам једну конкретну ствар од великих трговаца: не континуираним промотивним кампањама које продају испод цене.
То је изјавила министарка Тереза Беланова јутрос у Сан Кашано Вал ди Пези на састанку са трговинским удружењима и тосканским пољопривредницима. „Промовисање производа по сниженој цени је у реду једном“, наставио је министар, изазвавши гласне аплаузе у просторији, „континуирано то чинити значи негативно утицати на баланс ланца снабдевања, пребацујући тај изгубљени профит на слабије стране, производећи дезинформације за потрошаче.
Ако италијанска храна значи квалитет у свим фазама од поља и од мора до трпезе, морамо знати да тај квалитет има већу цену од производа који се производе у другим деловима света можда по другачијим стандардима, у употреби хемијских производа или у фазама производње и трансформације.
А то значи ризик од подстицања нелојалне конкуренције међу компанијама, а такође и штете по здравље људи. Размишљам о добром савезу са великом трговином на мало и потрошачима, који не кажњава произвођаче, већ унапређује њихов рад и њихове напоре да наставе да гарантују изврсност“.