Програми и свечане активности започињу сутра „Унесцовом медитеранском дијетом. 10 година нематеријалне културне баштине човечанства "
Мипааф, Белланова: „Опредјељење за стварање Медитеранске прехрамбене канцеларије у Мипаафу. 2021. године, програм институционалне комуникације у погледу Екпо Дубаи "
Пре десет година, 16. новембра 2010. године, у Најробију у Кенији, Међувладин комитет Унескове конвенције о нематеријалном културном наслеђу одобрио је укључивање медитеранске дијете на списак нематеријалног културног наслеђа.
На тај начин, УНЕСЦО је препознао вредност пракси стратификованих током времена, преношених с генерације на генерацију у многим земљама које се граниче са Медитераном, подвлачећи како је Медитеранска дијета, савремена дефиниција за врло древну праксу и историју, „много више само списак намирница. Медитеранска дијета промовише друштвену интеракцију, јер је заједнички оброк основа друштвених обичаја и празника које дели одређена заједница, а изнедрио је изузетно знање, песме, максиме, приче и легенде. Заснован је на поштовању територије и биодиверзитета и гарантује очување и развој традиционалних активности и заната повезаних са рибарством и пољопривредом у медитеранским заједницама “.
„За нашу земљу“, каже министар Беланова, „то је важан датум. Препознавање дистинктивности.
Од тада Маде ин Итали и медитеранска дијета имају исте окусе, исте ароме, исти шарм у свету. Ако га данас славимо онако како заслужује, такође треба да потврдимо да наслеђе медитеранске дијете мора бити заштићено, заштићено и заштићено. Због тога смо посвећени стварању Канцеларије за медитеранску прехрану у нашем министарству; промовисати и ширити принципе и разлоге медитеранске дијете кроз одређени веб портал; имплементирати 2021. године институционални програм комуникације на теме медитеранске дијете с обзиром на Екпо Дубаи; развити иницијативе о медитеранском образовању о исхрани и исхрани у школама и на универзитетима, такође уз подршку ЦРЕА / Алиментатион.
Значајно опредељење. Јер смо уверени у изузетну снагу и релевантност овог наслеђа. И зато што верујемо да је преношење на нове генерације неопходан задатак који не желимо да избегнемо “.
Стога је широк спектар тема о којима је тај дан промовисао, у видео конференцији, сутра, 16. новембра, Мипааф, Маттм, Мибацт, Маеци, Министарство здравља, Миур, Италијански национални комитет за Унеско, на тему: „Унесцо Медитерранеан Диет . 10 година нематеријалне културне баштине човечанства “, која отвара прославе десет година УНЕСЦО-овог признања медитеранске дијете?
Модератори Донателла Бианцхи, поступак ће се отворити институционалним поздравима министара Терезе Белланове, Сергио Цосте, Дариа Францесцхинија, Луигија ди Маиа, Роберта Сперанзе, Луције Аззолине, а затим наставити интервенцијама Франца Бернабеа, председника Италијанске комисије за Унесцо, на тему „Унесцо као фактор развоја“; Пиер Луиги Петрилло, професор Унесцо-овог председавајућег и члан Унесцо-овог тела за оцењивање на тему „Медитеранска дијета, наслеђе човечанства. Порекло и тренутни догађаји “; Стефано Писани, градоначелник Поллица, амблематске заједнице медитеранске дијете Унесца, о „Улози заједница у заштити медитеранске дијете“; Елисабелла Моро, редовни професор за културну антропологију, Универзитет Суон Орсола Бенинцаса у Напуљу, на тему „Медитеранска дијета између начина живота и културног идентитета“.