13. новембра, врата првог канадског седишта Еатали-а отварају се са преко 10.000 XNUMX производа, свежим одељењима, четири ресторана и пиваром
Отварањем у Канади, Еатали је присутан у 15 земаља широм света са 41 продајно место
Еатали је отворио своја врата у улици Баи и Блоор Стреет, култној дестинацији за куповину у канадској престоници Торонту.
Потврђени стубови водиље око којих се заснива искуство Еатали: Купујући, једући и учећи, Еатали Торонто је посвећен мултикултурализму јер је град познат по томе што прима више од 250 културних идентитета.
Са Еатали Торонтом, 100 нових италијанских брендова стиже у канадску престоницу, што ће први пут пружити прилику да се окуси укуси 20 италијанских регија, приповедајући о екстремној разноликости наше гастрономске културе. На тржишту има преко 10.000 висококвалитетних италијанских производа, укључујући свеже ручно израђене тестенине, нареске и сиреве, рибу, месо и пекару са пећницом на дрва за пицу алла пала, фоцацциа и традиционалне италијанске пекарске производе. Такође постоји широк избор тестенина, сосова, зачина, екстрадјевичанског маслиновог уља и типичних слаткиша. Понуду употпуњује изврсност 50 висококвалитетних канадских произвођача. Све то, у савршеном Еатали стилу, праћено приповедањем јединствених прича произвођача и занатлија добре хране.
„Торонто има дубоко укорењену културу исхране и дом је четврте по величини италијанске заједнице на свету - каже Ницола Фаринетти, извршни директор Еатали-а. - У Торонту схватамо да смо свестрано искуство које ће подстаћи посетиоце да једу, купују и уче о аутентичним италијанским традицијама хране. "
Због тога је ресторанима задатак да свакодневно нуде аутентично италијанско гастрономско искуство: од меса до рибе локалног порекла, од тестенине до пице и многих јела италијанске регионалне традиције која се праве у отвореним кухињама са свежим и сезонским састојцима.
Укупна инвестиција од 28 милиона канадских долара и стварање 450 радних места доприносе повећању броја група до 9.000 запослених који сваке године угосте укупно 50 милиона посетилаца на 41 продајном месту распоређеном у 15 земаља.
„Еатали доноси Италију у свет и то кроз италијанске производе који су амбасадори нашег квалитета живота и наше културе прехране - објашњава Андреа Гуерра, извршна председница Еатали-а - Када отворимо нову продавницу, то увек радимо са великим поносом, али такође са оним осећајем понизности који нам омогућава да кажемо да је сваки Еатали место за живот дивних искустава доступних свима “.
Отварање првог канадског Еаталија одвија се у партнерству са Селфридгес Гроуп са седиштем у Торонту, преко компаније Виттингтон Инвестментс. 5.000 квадратних метара Еатали Торонта развијено је у оквиру недавно реновираног центра Манулифе, смештеног у историјској области Иорквилле, једној од најдинамичнијих четврти у граду која се може похвалити разноликом комбинацијом продавница, резиденција, канцеларија, хотела и културних институције. Еатали Торонто биће отворен сваког дана од 7 до 23 сата.
ЈЕСТИ
Еатали Торонто има четири ресторана са седиштима, сваки са својим гастрономским идентитетом: Ла Пизза & Ла Паста, Ла Песцхериа, Ла Пиазза (где се налази Италиан Стреет Фоод) и Тратториа Милано, регионално инспирисан ресторан који ће бити отворен 2020. године.
ВЕЛИКА КАВА
С погледом на прометну улицу Блоор, Гран Цаффе ди Еатали Торонто је префињена италијанска кафић марке Илли са комплетном услугом. Елегантан, али доступан, нудиће од доручка до брзог ручка, од аперитива до вечерњих коктела.
ПИВАРИЈА
Производња, куповина и потрошња изврсног занатског пива, у партнерству са малом пионирском пиваром Индие Але Хоусе. Ексклузивно место које ће представити одређени италијански и освежавајући Пилснер и мноштво прилагођених ротирајућих пива инспирисаних сезонским упаривањима. Власник Јасон Фисхер дели Еатали-ову посвећеност раду са висококвалитетним сировинама: резултат су јединствена пива.
ТРЖИШТЕ
Еатали Торонто Маркет нуди разне свеже локалне производе и низ предмета увезених из Италије, што га чини савршеном дестинацијом за свакодневне и посебне прилике. Свеже тезге укључују Ла Мацеллериа, пулт за саламу и сир, Ла Песцхериа, Ла Панеттериа и производњу свеже тестенине.
СПРЕМНИ
Пронто је одговор на типичан начин живота великих градова, шалтер са избором готових понуда за понети и предлозима у практичним послужавницима, са салатама, сендвичима, посластицама и готовим јелима за јести у продавници или понеси кући.
УЧИТЕ - ЈЕДНА ШКОЛА
Еатали Сцхоол је школа кухања Еатали Торонто и нуди богат распоред предавања и едукативних догађаја погодних за све знатижељнике или за оне који већ имају представу о италијанској кухињи и традицији хране и вина.