„Ми смо домовина биодиверзитета, јединственог у свету по производним моделима способним да комбинују историју, пејзаже и традицију. Због тога имамо додатну одговорност и можемо водити расправу, укључујући и међународну, на тему околиша и кружне економије. Нови алати за размјену и конкретна улагања су потребни у секторима обновљиве енергије, борби против потрошње тла, крчењу шума. То такође значи смањење употребе пластике као у случају послужавника за храну и наставак борбе против отпада хране, дајући живот врлом ланцу рециклирања. Брига о Земљи такође укључује збир дневних покрета и колективну прекретницу. По овим питањима постоји посвећеност Министарства које водим. Али постоји потреба и за свим грађанима. Хајде да радимо заједно. Да промене."
Тако је министар пољопривреде, хране и шумарства Гиан Марцо Центинаио на Свјетски дан заштите околиша.