МИПААФ: бербе почињу

Берба вадемекума за кампању 2021-2022 је на мрежи

Уобичајени ИЦКРФ вадемекум за бербу је на мрежи на веб страници Мипааф, поводом почетка бербе 2021-2022, где се сви оператери у винском сектору могу позвати на референтне стандарде и одредбе о примени.

С тим у вези, вадемецум ове године укључује посебан одељак посвећен пропратним документима који прате транспорт винских производа, будући да ЕУ и национални прописи који посебно уређују употребу савремених ИТ алата за заштиту аутентичности самих докумената и, следствено томе, следљивост продукција.

ИЦКРФ ће, у овом периоду године, појачати контроле у ​​винском сектору ради спречавања и супротстављања понашања које није у складу са одредбама постављеним за заштиту деликатних фаза бербе и руковања грожђем, операција прераде и промета производа и добијени нуспроизводи вина, што је још важнија активност у контексту у којем се први знаци опоравка појављују након неравнотежа узрокованих хитним случајем због ЦОВИД-19.

Италија, први произвођач вина на свету, учинила је електронски регистар вина оперативним од 2017. године, који се показао као темељно оруђе не само за контролу, већ и за статистику сектора (Цантина Италиа), у корист целе ланац снабдевања.

Провјере које проводи ИЦКРФ проводит ће се на цијелој националној територији, а посебна ће се позорност посветити и производима из иноземства: посебан нагласак бит ће стављен на цестовну, жељезничку и лучку контролу.

Овде је вадемецум 2021-2022

МИПААФ: бербе почињу

| ЕКОНОМИЈА |