„Примитиво“ само за етикете вина произведених у Пуглији, Базиликати, Кампањи, Абруцо, Умбрији, Лацију и Сардинији

виевс

МИПААФ, Беланова: „Никада нећу дозволити да се сицилијанско доп или игп вино назива примитивом. Али нико не може спречити експериментисање на виновој лози "

„Никада нећу дозволити да се боца сицилијанског ПДО или ЗГО производа назива„ Примитиво “баш као што само сицилијански ЗОЈЗ могу користити име грожђа„ Неро д'Авола “, и то упркос чињеници да се то грожђе може гајити у другим регионима који су се нашли на списку препоручених и одобрених сорти.

Европско законодавство и одговарајуће националне уредбе, као што свако ко их познаје, штите територијалне референце, такозване географске ознаке, али не стварају правну заштиту сорти нити спречавају узгајање тог грожђа на другим местима. Нажалост, ово је доба у којем нико не проучава или једноставно документује и врло је тужна политика која се вози било чиме како би стекла одређену видљивост, стварајући забуну и штавише легитимишући очекивања свих врста. Ипак, чак и на веб страници Министарства могуће је пронаћи све потребне информације о географским ознакама које представљају неспорну изврсност нашег прехрамбеног ланца и нераскидиву везу између територија и производне изврсности, посебно у случају вина и преко 500 сорти које учини нашу земљу уницуумом “.

Тако је министарка Тереза ​​Беланова о аларму који је генерисан у Апулији након одобрења сицилијанског регионалног већа за гајење сорте Примитиво у целом региону.

„На Сицилији, као и у другим италијанским регионима“, наставља министар, „није могуће спречити, након неопходних експеримената, садњу винове лозе Примитиво, али добијена вина са ЗОП и ЗГО никада не могу бити обележена ознаком на етикети назив винове лозе „Примитиво“.

У ствари, у другом анексу Министарске уредбе од 13. августа 2012. године јасно је назначено како се та сорта „Примитиво“ може користити само у ознаци ДОП или ИГП вина Пуглиа и региона: Басилицата, Цампаниа, Абруззо, Умбрија, Лацио и Сардинија.

Стога ништа не спречава Сицилију, након адекватног експериментисања, да је прво класификује под осматрање, а затим прогласи могућом за узгој.

Чињеница остаје да узгајање винове лозе Примитиво не дозвољава употребу термина сорта на боци Примитива у подручјима која нису ЗОП и ЗОИ назначени у Министарској уредби од 13. августа 2012. године.

У овом случају би се такође препоручио већи опрез како се не би створили неоправдани аларми и сукоби између региона, посебно на југу који би, напротив, требали и могли да квалитет и унапређење њихове изврсности учине заједничком битком и стратегијом глобалног позиционирања ".

„Примитиво“ само за етикете вина произведених у Пуглији, Базиликати, Кампањи, Абруцо, Умбрији, Лацију и Сардинији

| ЕКОНОМИЈА |