Министарство пољопривреде, прехрамбене и шумарске политике саопштава да је јутрос одржан састанак заменика министра Андреа Оливеро и делегације Државне управе за пшеницу Народне Републике Кине коју је предводио заменик министра Зханг Вуфенг.
„Стратешко партнерство између Италије и Кине - рекла је заменица министра Андреа Оливеро - доживљава веома позитиван тренутак. Укупни тренд комерцијалне размене, чији је пољопривредно-прехрамбени сектор основни сегмент, показује снажан тренд раста. Прилике за дискусију и проучавање су добродошле, са циљем да представе додату вредност италијанског производа и његове посебности “.
Током састанка анализирана су нека стратешка питања за сарадњу две земље и подвучено интересовање Кине за италијанску пољопривредно-прехрамбену храну као модел изврсности.
Састанак је имао за циљ детаљну студију карактеристика ланца снабдевања житарицама, почев од Уредбе ЕУ 1308/2013 која уређује сектор житарица. Истакнуто је да је Италија водећа земља у производњи и пласману тестенина од тврде пшенице, основне компоненте медитеранске прехране и важне извозне ставке (2 милиона тона).
С обзиром на стратешку улогу коју ланац снабдевања житарицама има за земљу и подршку која се пружа свету производње кроз циљану акцију основних истраживања и примењених истраживања, утицај који су истраживања имала током година у одређивању сорте и производних процеса трансформације важан је за постизање тренутних стандарда квалитета. Коначно, истакнута је опипљива посвећеност прерађивачке индустрије која је инвестирала у технологију како би постигла тренутне високе стандарде квалитета.