Saatos ngahontal kasapukan dina sési terakhir Konperénsi Nagara-Wewengkon, Présidén sareng menteri samentawis Giuseppe Conte nandatanganan SK Menteri Kebijakan Pertanian "Pranata nasional ngeunaan program pangrojong pikeun minyak zaitun sareng méja zaitun" kanggo waktos peralihan di panempoan CAP anyar.
Ieu diumumkeun ku Undersecretary for Policies Pertanian Giuseppe L'Abbate. Program-program éta, anu badé dimimitian tanggal 1 April payun sareng dipungkas ku 31 Désémber 2022, bakal tiasa diitung dina total anggaran € 69,2 juta, diantarana € 34,59 juta salaku kontribusi Komunitas.
Tina siling ieu, sahenteuna 20 persén tiasa dianggo pikeun intervénsi pikeun ningkatkeun dampak lingkungan tina pertumbuhan zaitun, sahenteuna 30% pikeun ningkatkeun kualitas produksi sareng sahenteuna 15% pikeun intervensi dina sistem katégori, sertifikasi sareng perlindungan. Kualitasna tina minyak zaitun sareng méja zaitun, khususna ngendalikeun minyak anu dijual ka konsumén akhir.
"Kuring ngahaturkeun ka menteri samentawis Conte: kalayan panandatanganan surat keputusan éta kami ngempelkeun yayasan pikeun ngamimitian program pangrojong énggal pikeun sektor minyak zaitun salami dua taun ka payun anu bakal ngantunkeun kami ka CAP anyar - nyatakeun Undersecretary pikeun Kawijakan Pertanian, Giuseppe L 'Abbate, anu ilubiung pikeun Mipaaf dina Konperénsi Nagara-Wewengkon - Mangpaat sumberdaya ku Organisasi Produser sareng asosiasi nasionalna bakal ngijinkeun séktor pikeun berinovasi cekap pikeun tantangan-tantangan anyar anu ngantosan éta, saluareun période sesah panutupan di Ho.re.ca numbu ka pandemi Covid-19 anu pasti aya akibat négatip dina penjualan ".
Pikeun panganteur kana paningkatan dampak lingkungan tina pertumbuhan zaitun kami hartosna operasi pangropéa tina kebon zaitun kalayan nilai lingkungan sareng lanskap anu luhur sareng résiko ditinggalkeun, tempatna seueur di daérah anu gaduh kaayaan orografi anu sesah, ngembang zaitun dumasar kana kriteria lingkungan anu diadaptasi kana kaayaan lokal ogé panyebaran sareng pengawasanana, démo praktis téknik alternatip pikeun panggunaan produk kimia pikeun merangan laleur zaitun sareng téhnik ngembang zaitun anu tujuanna ngajaga lingkungan sareng ngajaga bentang sapertos penanaman organik, budidaya kalayan low konsumsi panengah, panangtayungan taneuh ku ngawatesan érosi atanapi budidaya terpadu ogé inisiatif pikeun panangtayungan variétas rustik sareng variétas anu résiko kapunahan.
Intervénsi pikeun ningkatkeun daya saing zaitun anu tumuh ngalangkungan modérenisasi bakal ditujukeun pikeun inovasi sistem irigasi sareng téhnik budidaya kalayan ngenalkeun sistem anu didigitalisasi, ngagantian tangkal zaitun anu teu produktif sareng anu énggal, latihan pikeun produsen ngeunaan téhnik budidaya anu énggal. Sareng prakarsa latihan sareng komunikasi. Ngeunaan kualitas produksi, intervénsi bakalan tujuan pikeun ningkatkeun kaayaan budidaya, panén sareng neundeun zaitun sateuacan diolah sareng bantosan téknis anu aya hubunganana, dina pamutahiran variétal tina kebon zaitun sareng dina ningkatna résidu produksi, dina bantosan téknis pikeun industri pengolahan. oleicola, ngadegna sareng ningkatna laboratorium pikeun nganalisis ciri organoleptik sareng fisiko-kimia tina tangkal zaitun parawan ogé formasi panel tasters pikeun analisis indrawi. Tungtungna, intervensi bakal dibiayaan pikeun desain sareng panerapan sistem traceability ranté anu disertifikasi, nyiptakeun sareng aplikasi praktis sistem sertifikasi kualitas sukarela dumasar kana sistem analisis résiko sareng titik kontrol kritis ogé desain, palaksanaan sareng manajemén sistem kontrol. pikeun patuh kana standar kaaslian, kualitas sareng pamasaran minyak zaitun sareng zaitun méja disimpen dina pasaran.