Departemen Kebijakan Pertanian, Pangan sareng Kehutanan ngumumkeun yén vademecum "Io Non Waste" parantos diterbitkeun dina halaman wéb Kamentrian.
Mangrupikeun daptar tips sareng inpormasi praktis pikeun merangan limbah tuangeun: tina daptar sateuacan balanja dugi ka maca tanggal kadaluarsana, ti panyimpenan tuangeun anu leres dugi ka panggunaan sésa-sésa dina resep anyar.
The 50% tina runtah masih lumangsung di imah, dina kanyataanana, unggal taun di Italia mungkas nepi di 12 miliar pangan junk. Ngan hiji lampah sapopoé leutik mun nyata ngurangan karugian dahareun ngaliwatan pamakéanana beuki sadar jeung sustainable.
"Sataun saatos dilarapkeun kana undang-undang ngalawan limbah tuang - saur Menteri Maurizio Martina -, kadaharan anu pulih sareng disumbangkeun ka anu paling meryogikeun parantos ningkat, ngadeukeutan langkung caket kana target sajuta ton. Mangrupikeun salah sahiji hukum anu paling penting anu parantos kami pasihan saatos pameran. Tulang tonggong komitmen nagara urang kana modél kelestarian anu dimimitian ti nol sampah ".