Ang Eni at SIAAIC (Italyano na Lipunan ng Allergology, Hika at Klinikal na Immunology) ay ipinakita ang proyektong "Para kay Federica": isang network para sa allergy sa pagkain, na may hangarin na ipaalam, sanayin at mapansin ang mga operator ng mga pampublikong pamayanan para sa pangangasiwa ng pagkain at inumin tungkol sa mga alerdyi Ang proyekto ay kasangkot restaurateurs, bartender at operator sa sektor sa pamamagitan ng mga lokal na samahan ng kalakalan.
Ang progresibong pagtaas sa mga taong kumakain sa labas ng bahay, ang malakas na pagpapaunlad ng serbisyo sa paghahatid, ang lumalaking pagtaas ng hindi pagpapahintulot sa pagkain at mga alerdyi sa mga sangkap na nilalaman ng pagkain ay ginagawang mas mahalaga na magkaroon ng sapat na pagsasanay at kamalayan sa bahagi hindi lamang ng mga restaurateur ngunit din ng populasyon. Ito ang senaryo kung saan umaakma ang proyekto na "Para kay Federica", na ipinanganak mula sa pagnanasang Eni na igalang ang anak na babae ng isang empleyado, na namatay ng maaga dahil sa anaphylactic shock na sanhi ng isang krisis sa alerdyi.
Ang proyekto ay na-configure bilang isang libreng hakbangin sa pagsasanay, alinsunod sa rekomendasyon ng regulasyon ng Europa, na nagpapahintulot sa pagkuha ng isang sertipikasyon, pinatunayan ng sticker ng orange na 'Dito Kumain Ligtas!', Upang magarantiyahan ang kaligtasan sa paghahanda ng pagkain sa pagpapatakbo. mga alerdyi at para sa pagkilala sa mga nasasakupan ng humigit-kumulang na 5 milyong mga Italyano na may mga alerdyi sa pagkain o hindi pagpaparaan.
Kasama sa programa ang 4 na oras na pagsasanay sa distansya sa SIAAIC Channel, simula sa Enero 2022, at naglalayon, bilang karagdagan sa pagtuturo sa mga tagapamahala at operator ng mga pampublikong outlet ng pagkain at inumin upang mabawasan ang mga panganib para sa mga customer sa alerdyi sa pamamagitan ng pagbibigay sa kanila ng ligtas na pagkain at inumin, upang nag-aalok ng mga tool at kaalaman na angkop upang makilala ang mga sintomas ng isang allergy at malaman ang mga pamamaraan upang maisaaktibo sa isang emergency. Ang matagumpay na pagkumpleto ng kurso ay magbibigay ng pagkakataong ipakita ang sticker na kulay kahel na 'Dito Kumain Ligtas!' Sa labas ng venue.
Ito ang prayoridad na pangako ni Eni na itaguyod at mapabuti ang kalusugan ng mga tao at mga pamayanan kung saan nagpapatakbo ang kumpanya sa pamamagitan ng pag-iwas sa mga malalang sakit, mga aktibidad sa pag-screen at pagsusulong ng malusog na pamumuhay. Ang paglulunsad ng "Per
Nilalayon ni Federica na mag-ambag sa solusyon ng mga problema sa allergy, upang masiguro ang mga kondisyon sa kaligtasan at maprotektahan ang kalusugan ng mga tao.