İlk toplantı, İtalyan Telematik Ticaret Borsası'nın koordinasyonunda, durum buğdayı Ulusal Deney Komisyonu'nun kurulmasına yönelik sürecin başladığı video konferans yoluyla gerçekleşti. Tahıl üretim sektöründeki en temsili tarım birlikleri ile Italmopa'nın tarımsal-endüstriyel kısmı arasındaki karşılaştırma, üreticiler ve işleyiciler arasında bir tartışma yeri olmayı amaçlayan Komisyonun işleyişine ilişkin taslak düzenlemenin paylaşılmasını amaçlıyordu.
Tarım Politikaları Müsteşarı, "Bugün, deneysel bir biçimde de olsa, çeşitli makarnalık buğday türlerinin fiyatlarını tespit etmek için çok önemli bir araca güvenebilecek İtalyan tahıl tedarik zinciri için önemli bir gün" dedi. , Giuseppe L 'Abbate, duruşmanın açılışında – Üretim ve dönüşüm tarafları arasındaki sinerjiyi teşvik edebilen buluşma yeri olan Komisyon, 2015 yılında benim tarafımdan teşvik edilen düzenleyici değişiklikle başlayan uzun bir yolculuğun meyvesidir. Amaç, ulusal çıkarlar doğrultusunda tedarik zincirinde diyaloğu teşvik ederek açık sorunları sektör operatörleriyle birlikte ele almak ve çözmektir. L'Abbate, diğer sektörlerde de CUN aracının tüm somut önemini ortaya koyduğu sonucuna varıyor”.
İtalya Endüstriyel Değirmenciler Birliği Italmopa'nın temsilcileri ve tarım dünyası için Coldiretti, Confagricoltura, Cia, Copagri ve Liberi Agricoltori dernekleri Ulusal Deney Komisyonunun bir parçasıdır. Operasyon düzenlemelerine ilişkin daha fazla husus üzerinde anlaşmaya varmak için çalışmalar önümüzdeki haftalarda devam edecek.