ٹریننوینو میں "مالگا ذائقہ" کی نیلامی کے لئے بڑی کامیابی

مقامی عمر رسیدہ چیز کی تیسری نیلامی ، جو ٹرینٹو کے وقار وان مورین برگ نیلامی گھر سے کسی نیلامی کے ساتھ مکمل ہوئی ، نے اطالوی اور بین الاقوامی کھانوں میں فضیلت کے دو ناموں کی فعال اور پرجوش شرکت دیکھی: کثیر ستاروں والا شیف ماسیمو بوٹورا ، جس کے ریستوراں "اوسٹیریا فرانسیسینا" کو 2016 میں دنیا کا بہترین نامزد کیا گیا تھا ، وہ بھی پریمسن کی 5 سیزننگ والی پلیٹ میں پنیر کے بارے میں اپنے شوق کا بہترین مظاہرہ کرنے کے لئے مشہور تھا ، اسی طرح برٹین شیف فلپ لایویلè بھی لایا تھا ، دو مشیلین اپنے آبائی علاقے کے معدے سے وابستہ پنیر کے دانشمندانہ استعمال کی بدولت بریسیا صوبے کے کونسیسو میں اپنے ریستوراں کے ستارے ہیں۔

اس نیلامی میں اسٹار ٹرف ٹیننوینو الفیو گیزیز بھی موجود تھے، جو پہلے ٹریننوینو ایوارڈ یافتہ مائیکلن لوٹاینڈ مارگون میں ٹارانڈو کے اوپر دو ستارے تھے.

یہ سوادج واقعہ قرون وسطی کے نوآبادیاتی قلعے کے اندر رونما ہوا تھا ، جسے اولنڈا کی اداس کہانی کے لئے جانا جاتا تھا۔ خصوصی نیلامی اس کے بعد اسٹیل ویو نیشنل پارک میں ربی فونٹی میں 16 اور 17 ستمبر کو منعقدہ "لیٹے ان فیستا" ایونٹ کے طرقے کی نمائندگی کرتی ہے: اسٹیج کے مرکز میں دودھ اور پنیر کی مختلف دنیا کے چکھنے کے دو دن ، ایک ایسے راستے کے ساتھ جو پانچ حواس کو چھوتی ہے۔

ٹریننوینو میں "مالگا ذائقہ" کی نیلامی کے لئے بڑی کامیابی