(بذریعہ نکولا سیمونیٹی) کیملی گاؤبرٹ سائنسز ایٹ ایوینیر (18.01.2019) سے متعلق عنوان سے خطاب کرتے ہیں اور سوسائٹی فرانسیسی ڈی نیوٹریشن کے سابق صدر ڈاکٹر مونک رومون کا انٹرویو کرتے ہیں۔
"ایک مکمل اور متوازن کھانا جس میں شامل ہے - ریمن کا کہنا ہے کہ - تجویز کردہ غذائی اجزاء کی 100٪ مقدار میں کوئی کمی پیدا کرنے کا شبہ نہیں ہے۔ یہ پاؤڈر کی شکل میں کھانے کی تبدیلی ہیں جو مائعات یا غذائیت باروں کے اضافے کے ساتھ تشکیل نو کی جاسکتی ہیں۔ ہر مصنوع غذائی اجزاء کے لحاظ سے ، تجویز کردہ فوڈ راشن کے ایک تہائی حصے اور مارکیٹ میں موجود مصنوعات (خاص طور پر "فیڈ" سے مراد ہے) سے مطابقت رکھتی ہے ، اگرچہ اصلی کھانے کی اشیاء کے مقابلے میں ، وہ مثالی نہیں ہیں .
مسئلہ اس وقت بن جاتا ہے جب موضوع ایک دن میں ایک مصنوعات کا استعمال کرتا ہے اور کسی دوسرے کھانے سے پرہیز کرتا ہے۔ غذائیت کی سطح پر کچھ بھی نہیں لیکن پروفیسر رومون ان مصنوعات کی سفارش بھی ان لوگوں کے لئے نہیں کرتا ہے جن کے پاس کھانے کے لئے تھوڑا وقت ہوتا ہے ... یہ ان کے وقت کا انتظام کرنے کا طریقہ جاننے کا سوال ہے۔
استاد. رومون نے بتایا کہ "کھانے پینے کی چیزوں میں غذائی اجزاء کے علاوہ کچھ بھی ہوتا ہے۔ ان کی جیو دستیاب ہونے سے جسم کے جذب ہونے کے انداز اور رفتار (سلاخیں اور پاؤڈرز زیادہ تیزی سے) مختلف ہوسکتے ہیں ... مثال کے طور پر ، یہ ٹماٹر میں موجود اینٹی آکسیڈنٹ ہے ، اس پر انحصار کرتا ہے کہ وہ پکا ہوا ہے یا کچا ہے۔
مزید برآں - انٹرویو کرنے والے پر زور دیتا ہے۔ بار اور پاؤڈر اس خوشی کے اجزا کو خارج کرتے ہیں جو ہر کھانوں میں کھایا جاتا ہے اور یہ غذائیت کی دوائی کے مقاصد کے لئے بھی بہت اہم ثابت ہوا ہے۔ ان پیکیجوں کے پلاسٹک کنٹینر ماحول کے لئے بھی مشکلات پیدا کرسکتے ہیں۔
تاہم - انٹرویو لینے والے سفارش کرتے ہیں - کبھی بھی یہ تیاریوں کو بطور غذا نہ بنائیں۔ اپنا وزن چیک کرنے کے لئے آخری انتخاب بنیں۔ ایسا کرنے کے ل "،" ہم بھوک ، ترپتی اور خوشی کے مطابق کھانا سیکھتے ہیں ... مصنوعی ، بلا شبہ عملی ، دونوں ہنگامی لمحوں سے نمٹنے کے ل that جو معمول کے کھانے کو تیار کرنے یا کھانے میں کوئی وقت نہیں چھوڑتے ہیں "۔ لیکن ، ہنگامی حالات کے لئے بھی ، پروفیسر۔ رومون آسانی سے قابل رسائی یا پہلے تیار شدہ کھانے کی اشیاء کے ساتھ فوری تیاریوں اور کھانا تجویز کرتا ہے ... اچھے وقت کے انتظام کی بات ہے۔
"صحت کے محاذ پر ، یہ اسمارٹ فوڈ مصنوعات (فیڈز اور اس طرح کے) کلاسیکی غذا کے تناظر میں کھائی جاتی ہیں اور کلاسیکی غذا کو مکمل طور پر کبھی تبدیل نہیں کرتی ہیں"۔