Bi-rex نے Eataly کی طرف سے خواتین انٹرپرینیورشپ کو سپورٹ کرنے کے لیے شروع کیا گیا مادر لینڈ ایوارڈ جیت لیا۔

وہ ایک زیادہ پائیدار دنیا کو فروغ دینے کے لیے کام کرتے ہیں جس میں کاغذ درختوں سے نہیں بنتا اور پلاسٹک مکمل طور پر بایوڈیگریڈیبل ہوتا ہے، اور کھانے کے فضلے سے سیلولوز اور کرسٹیشین کے خول سے پلاسٹک جیسی فلم تیار کرتے ہیں۔ یہ گریٹا کولمبو ڈوگونی اور مونیکا فیرو، بائی ریکس کے شریک بانی اور کیمیکل سیکٹر کے محققین، مادر وطن کے فاتحین کا ہدف ہے۔

PRP چینل نیوز لیٹر کو سبسکرائب کریں۔

گریٹا اور مونیکا نے AXA Italia اور Impact Hub کی طرف سے قائم کردہ ایک ریفرنس پلیئر، Plenitude، Eni's Benefit کمپنی کے ساتھ شراکت میں Eataly کے ذریعے اکتوبر 2022 میں Palco di Smeraldo سے شروع کیے گئے مدر لینڈ ایوارڈ کے لیے کال کا جواب دیا۔ SB اور اطالوی بزنس اینجلس کا پہلا گروپ جو خواتین کی قیادت کے ساتھ انٹرپرینیورشپ کی حمایت کے لیے وقف ہے۔

"ہم ایک ایسے پروجیکٹ کو انعام دینے پر خوش ہیں جس کی حتمی ایپلی کیشنز بھی ہماری مہارت کے شعبے کے لیے اسٹریٹجک ہو سکتی ہیں - تبصرہ سبرینا ٹورٹی، سربراہ شراکت داری، Eataly - وسائل اور ماحول کے استعمال پر توجہ چیلنجز پیدا کرتی ہے جسے آج وہ آخر کار جیت سکتے ہیں۔ خواتین کے معاملے میں نئی ​​نسلیں ایک امید ہیں!

مادر لینڈ ایوارڈ کا آغاز خوراک اور شراب کے شعبے میں خواتین کی وابستگی کو اجاگر کرنے اور ایک نوجوان کمپنی کو اپنی تحقیق یا نتائج کی اصلاح کے راستے پر گامزن رہنے میں مدد کرنے کے ارادے سے ہوا تھا۔ 38 مختلف اطالوی خطوں سے نوجوان خواتین کی قیادت میں 8 سٹارٹ اپس نے اپلائی کیا، جنہیں سٹارٹ اپ، کارپوریٹ اور ESG شعبوں میں مختلف مہارتوں کے حامل ججوں نے سنا۔ جیوری میں: Andrea Lippolis، بانی اور چیف ایگزیکٹو آفیسر VitaMeals، Julia Lopez Varela، Co-Founder Ultrazul، Silvia Pugi ESG Executive - Business Angel، Stefania Quaini، Managing Director A4W، Valentina Raffaelli، شیف، ڈیزائنر، مصنف، Sabrina Torti، سربراہ پارٹنرشپ ایٹلی۔

ٹینڈر لینے والے 47% اسٹارٹ اپس پروڈکٹ پلاننگ میں، 37% ٹیکنالوجی اور 16% سروسز میں، سبھی ایگری فوڈ فیلڈ میں شامل ہیں۔

تین فائنلسٹوں کی شارٹ لسٹ میں سٹارٹ اپ کومپوسٹا شامل تھا، جس میں نامیاتی فضلہ اور بائیووا کی تبدیلی کے لیے الیکٹرو مکینیکل کمپوسٹر کا پروجیکٹ شامل ہے، جو کہ غیر فروخت شدہ اور فوڈ پروسیسنگ کے اضافی اشیاء سے کھانے کی مصنوعات کا مطالعہ اور پیداوار کرتا ہے، جسے Eataly کی طرف سے مبارکباد اور نیک خواہشات جاری رکھنے کے لیے تلاش اور مقاصد کے حصول میں۔

"جس درخت کو اگنے میں دس سال لگتے ہیں، اس سے ٹوائلٹ پیپر کے صرف ایک ہزار رول حاصل ہوتے ہیں، ایک سال میں 4 افراد کی معیاری کھپت - مونیکا فیرو بتاتی ہیں - کاغذ کی ہماری ضرورت پائیدار نہیں ہے، ہمیں متبادل ذرائع تلاش کرنے کی ضرورت ہے۔ ہمارے پیٹنٹ کے عمل کے ساتھ ہم فوڈ چین کے فضلے سے شروع کرتے ہیں، ہم ان پر عمل کرتے ہیں اور سیلولوز حاصل کرتے ہیں جسے کاغذ کی دنیا میں مختلف ایپلی کیشنز کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ 

بائی ریکس ٹیکنالوجی لیموں، کافی، بیئر اور دیگر بہت سے فضلات سے شروع ہونے والے ڈسپوزایبل کاغذ اور پیکیجنگ کو حاصل کرنا ممکن بناتی ہے۔ اسی ٹیکنالوجی کی مدد سے ایک بائیوڈیگریڈیبل پلاسٹک فلم حاصل کرنا ممکن ہے جسے پھلوں اور سبزیوں کی تازگی اور زندگی کو طول دینے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے، ہمیشہ خوراک کے ضیاع کو کم کرنے کے لیے۔

گریٹا کولمبو ڈوگونی کہتی ہیں کہ "ہم مادر وطن کا ایوارڈ حاصل کرنے اور جیوری کو اپنے پروجیکٹ اور یہاں آنے کے راستے کے بارے میں بتانے پر خوش تھے - شاید یہ واضح نہیں تھا کہ کیمسٹری کے دو گریجویٹس دو کاروباری بنیں گے لیکن اس منصوبے نے ہمیں مغلوب کردیا۔ جب ہمیں مارکیٹ سے پہلا فیڈ بیک ملا، تو ہم نے اسٹارٹ اپ بنانے اور پہلی پائیدار مواد اور اشیاء بنانے کے لیے مکمل وقت کام کرنا شروع کیا۔"

"مقصد خلل ڈالنے والا ہے - وہ کہتے ہیں - ڈسپوزایبل کاغذ کے بڑے پیمانے پر استعمال کے لئے ہمارے سیلولوز ریشوں کا استعمال کرنا۔ خواتین کاروباریوں کو مشورہ: جوش نہ چھوڑیں، ہمیشہ اصل خیال کو یاد رکھیں اور ہمت نہ ہاریں۔ آخر میں، نئی نسلوں کو متاثر کریں۔"

Bi-rex نے Eataly کی طرف سے خواتین انٹرپرینیورشپ کو سپورٹ کرنے کے لیے شروع کیا گیا مادر لینڈ ایوارڈ جیت لیا۔