خواص اور فوائد۔ سائنسدانوں کے لئے ، اس پلانٹ میں سیل تجدید خصوصیات بھی ہیں
صحت سے متعلق سوال کے کچھ جوابات فطرت سے براہ راست آتے ہیں ، جن کی اکثر طبی علوم بھی مدد کرتے ہیں۔ در حقیقت ، ایسے پودے ہیں جو ہزاروں سالوں سے بھی کچھ ممالک کے کچن یا طبی روایات میں استعمال ہوتے ہیں ، یہاں تک کہ سائنسی تحقیق کی سطح پر بھی اس کے واضح فوائد حاصل کرسکتے ہیں۔ اس بار ، "رائٹس ڈیسک" کے صدر ، جیوانی ڈی آگاٹا ، بحیرہ روم کے علاقے سے تعلق رکھنے والے ، اور ہومر کے زمانے سے ہی ایک دواؤں کے پودے کے طور پر جانے جانے والے ، دوپہراتی جڑی بوٹیوں سے متعلق اپیسی کے خاندان سے متعلق فوائد اور استعمال کے بارے میں بات کرنا چاہتے ہیں۔ ، "سیلری"۔
اس کی سوزش سے متعلق خصوصیات کی بدولت ، قدیم مصر میں اور رومیوں کے ذریعہ ریمیٹک بیماریوں میں اجوائن کا استعمال دواؤں کے پودے کے طور پر ہوتا ہے۔ اس کے علاوہ ، یہ ایک طویل عرصے سے غذائی ضمیمہ کے طور پر استعمال ہوتا رہا ہے ۔اس کی نکاسی اور سم ربائی کی خصوصیات کا مربوط ٹشووں پر مثبت اثر پڑتا ہے۔ ڈومنو میگزین میں غذائیت کے ماہر اور لائف کوچ ، ڈاکٹر چارلس پاسلر نے کہا ، "یہ ایک آسانی سے قابل رسائی اور آسانی سے آسان اینٹی سوزش پینے کی چیز ہے۔" کچی اجوائن میں ایک بڑی مقدار میں ریشہ موجود ہوتا ہے جو بھوک کے حملوں کو قابو میں رکھتا ہے ، اس میں 16 گرام پروڈکٹ میں صرف 100 کیلوری ہوتی ہے ، اس میں ڈایورٹک اور پیوریفائنگ ایکشن ہوتا ہے ، عمل انہضام کو فروغ دیتا ہے اور یہ ایک بہترین قدرتی اینٹی سوزش ہے۔ یہ مدافعتی نظام کو مستحکم کرتا ہے اور خلیوں کی حفاظت اور تخلیق سے کام کرتا ہے۔ اسی لئے یہ اینٹی ایجنگ ڈرنک کے طور پر پھٹ رہا ہے۔
وٹامن سی ، ای اور بی ، آئرن ، کیلشیم اور پوٹاشیم کے علاوہ ، اس میں بیٹا کیروٹین بھی ہوتا ہے ، جو جسم کو خلیوں کے نقصان سے بچاتا ہے ، یووی تابکاری سے بچاتا ہے اور جلد کو جوانی کی حالت میں رہنے میں مدد کرتا ہے۔ لیکن یہ بلڈ پریشر کو بھی کم کرتا ہے اور عمل انہضام میں بھی مدد دیتا ہے۔ یہ سب سے زیادہ کارآمد ہوتا ہے جب تازہ طور پر نچوڑا جاتا ہے اور خود ہی استعمال ہوتا ہے۔ اس کے ذائقہ کے عادی ہونے میں کچھ وقت لگ سکتا ہے ، لیکن اس کے بدلے میں اسے صحت کے لئے ایک قابل قدر شراکت سمجھا جاسکتا ہے۔
