"اطالوی معدے اور زرعی خوراک کی عمدگی کی حمایت کے لیے کیپٹل فنڈ" کی منظوری کے معیار کی وضاحت کرنے والے نافذ کرنے والے فرمان پر آج زرعی، خوراک اور جنگلات کی پالیسیوں کے وزیر، سٹیفانو پٹوانیلی نے مساوی مالی امداد کے ساتھ دستخط کیے تھے۔ ایک مکمل 56 ملین یوروجس میں سے 25 ملین یورو 2022 کے لیے اور 31 ملین یورو 2023 کے لیے، بجٹ قانون کے تحت۔
وزیر پٹوانیلی کی طرف سے بھرپور حمایت یافتہ اس فنڈ کا مقصد اطالوی کیٹرنگ اور پیسٹری کی فضیلت کو فروغ دینا اور اس کی حمایت کرنا ہے۔
پیشہ ورانہ مشینری اور دیگر جدید پائیدار کیپٹل اشیا کی خریداری کے لیے زیادہ سے زیادہ 70 یورو فی واحد کمپنی کے لیے سرمایہ کاری کے 30.000% تک کی رعایتوں کا تصور کیا گیا ہے۔
استفادہ کنندگان انتظامیہ کے ساتھ کیٹرنگ کمپنیاں ہیں، پیسٹری کی دکانیں اور آئس کریم پارلر جو بزنس رجسٹر میں کم از کم 10 سال سے رجسٹرڈ ہیں یا متبادل طور پر وہ کمپنیاں جنہوں نے حکمنامہ کی اشاعت سے پہلے کے بارہ مہینوں میں، DOP، IGP، SQNPI تصدیق شدہ خریدی ہیں۔ مصنوعات (انٹیگریٹڈ پروڈکشن کا قومی معیار کا نظام)، SQNZ (نیشنل لائیو اسٹاک کوالٹی سسٹم) اور نامیاتی مصنوعات۔ کیٹرنگ کے لیے، قائم کردہ کوٹہ کل خریداریوں کا 25%، پیسٹری اور آئس کریم کے لیے 5% مقرر کیا گیا ہے۔