کھانے کے نظام کی منظوری کے لیے نہیں۔ معلومات ایک چیز ہے، کنڈیشنگ دوسری چیز ہے۔
"اطالوی غذائیت کے لیبلنگ سسٹم کی تجویز کے ساتھ، NutrInform، اٹلی یورپی زرعی خوراک کے نظام کے مستقبل کو دیکھنے کا ارادہ رکھتا ہے، کیونکہ 'ہمارا ملک زرعی خوراک کی مصنوعات کی ہم آہنگی کے ماڈل کی طرف رجحان کو قبول نہیں کر سکتا"۔ اس طرح زرعی، خوراک اور جنگلات کی پالیسیوں کے وزیر Stefano Patuanelli، Nutrinform بیٹری کی Farnesina میں پریزنٹیشن سے خطاب کرتے ہوئے، یورپی سطح پر ایک مشترکہ فوڈ لیبلنگ سسٹم کو اپنانے کی اطالوی تجویز، جو وزارت خارجہ کے تعاون سے منعقد کی گئی تھی۔ Federalimentare کے ساتھ.
"آج فرنٹ پیک لیبلنگ سسٹم، نیوٹریفارم اور نیوٹری سکور" کے بارے میں بات کرنے کا، جاری وزیر پٹوانیلی نے کہا، "مطلب یورپی زرعی خوراک کے نظام کے مستقبل کے بارے میں بات کرنا ہے۔ یہ ضروری ہے کہ فوری طور پر بحث کے موضوع پر توجہ مرکوز کی جائے، کچھ یورپی ممالک کی زرعی خوراک کی پیداوار کو ہم آہنگی کے ماڈل کی طرف لانے کی مشترکہ خواہش کے احترام کے ساتھ، جسے ہمارا ملک قطعی طور پر قبول نہیں کر سکتا۔
پیک کے اگلے حصے پر غذائیت سے متعلق لیبلنگ، نیوٹرنفارم بیٹری، جسے چار وزارتوں (صحت، زراعت، خارجہ امور اور اقتصادی ترقی) کے ماہرین، خوراک کے سائنسدانوں اور زرعی دنیا اور صنعت کے نمائندوں پر مشتمل ایک ورکنگ گروپ نے تصور کیا اور تخلیق کیا۔ ایک ایسے ٹول کی نمائندگی کرتا ہے جو پروڈکٹ کے بارے میں غذائیت سے متعلق معلومات میں اضافہ کر سکتا ہے، صارفین کے زیادہ باخبر انتخاب کی حوصلہ افزائی کر سکتا ہے اور پروڈیوسرز کی جانب سے زیادہ ذمہ دارانہ رویے کو بڑھا سکتا ہے۔ نیوٹرنفارم معروضی اعداد و شمار پر مبنی ہے، جس کا مقصد خوراک کے انفرادی زمروں کے بجائے مجموعی خوراک کی غذائی قدر کی پیمائش کرنا ہے۔
اپنی تقریر کے دوران، وزیر نے اس بات پر زور دیا کہ ہمارے ملک میں 841 PDO اور PGI پروڈکٹس ہیں، جن کی پیداواری قیمت 16,6 بلین یورو ہے اور اس میں 200 ہزار سے زیادہ آپریٹرز ملازم ہیں: ایک مخصوص اور بہترین زراعت۔ خاص طور پر اسی وجہ سے، ہماری زرعی خوراک کی روایت پر ایک ایسے لیبلنگ سسٹم سے سوال نہیں کیا جا سکتا جو معلومات فراہم نہیں کرتا بلکہ صرف مارکیٹ کو متاثر کرنا چاہتا ہے۔
"ایک صحت کی حکمت عملی کو ایک غذا کی حکمت عملی کے ساتھ الجھن میں نہیں ڈالا جا سکتا، یہاں کوئی ایک غذا نہیں ہے جو سب کے لیے موزوں ہو۔ تمام کھانوں کا اعتدال پسند استعمال ہے اور بحیرہ روم کی خوراک انسانیت کا ورثہ ہے، صحیح جواب جو ہمارے ملک کی صحت اور عمدگی کو یکجا کرتا ہے۔ نیوٹرنفارم سائنسی اعداد و شمار پر مبنی ہے اور اس کے حقیقی تجزیوں پر ہے کہ ہر انسان کو غذائی سطح پر کیا ضرورت ہے اور اس وجہ سے ہماری تجویز کی بھرپور حمایت کی جانی چاہیے، اور ملکی نظام ایک جامع اور متحد انداز میں آگے بڑھا ہے۔ معلومات ایک چیز ہے، کنڈیشنگ دوسری چیز ہے”، وزیر نے نتیجہ اخذ کیا۔
کانفرنس میں خارجہ امور اور بین الاقوامی تعاون کے وزیر Luigi Di Maio، وزیر صحت رابرٹو سپرانزا اور Federalimentare کے صدر Ivano Vacondio نے بھی شرکت کی۔