"ہمیں سب سے بڑا چیلنج درپیش ہے۔ ہم صارفین کو 10 یورو اور اس سے زیادہ شراب کی بوتل کے لئے خرچ کرنے پر راضی کرتے ہیں جو کھانا کھاتا ہے ، ہم ان کو اس بات پر راضی نہیں کر سکتے کہ وہ 8 تیل کی بوتل پر خرچ کریں جو 3 یا 4 ہفتوں تک رہتا ہے۔ ہمارے پاس ایکس این ایم ایکس ایکس سے زیادہ کاشتیاں ہیں ، حیاتیاتی تنوع کا ایک ورثہ جس کا کوئی مساوی نہیں ہے: اگر اس کی مناسب قدر نہیں کی جاتی ہے تو ، اس کا مسئلہ ہونے کا خطرہ ہوتا ہے۔
یہ بات وزیر ٹریسا بیلانوفا نے میپاف میں آئل ٹیبل کے دوران موجودہ صورتحال اور اس کے شعبے کے امکانات پر ایک موازنہ کے لئے کہی۔
"یہ اس قدر پر ہے کہ ہمیں سب سے پہلے کام کرنا چاہئے ،" وزیر نے جاری رکھا۔ صارفین کے ساتھ اتحاد اسٹریٹجک ہے۔ ہم ہمیشہ پیش کش پر تیل دیکھتے تھے۔ اکثر اوقات مصنوعات تیار کرنا۔ میں یہ نہیں کہتا ہوں کہ قیمت ناقابل رسائ ہونی چاہئے لیکن اس وجہ سے سپلائی چین نہیں رکھتا۔ اس پر ہم جی ڈی اوز اور بحالی کاروں سے مطالبہ کرتے ہیں کہ وہ ہمیں مدد دیں ، آئل معاہدے کے لئے شہریوں کے ساتھ ثالثی کی حیثیت سے کام کریں۔
اور کیٹرنگ کے شعبے میں بھی ، تیل کی زیادہ ثقافت کی ضرورت ہے ، کسٹمر کو پیش کش سے لے کر کچن میں اس کے استعمال تک۔ ریسٹورانٹ ثقافتی تبدیلی کی پہلی چوکی بن سکتے ہیں ، کیونکہ اگر ہم وہاں کی مصنوعات کی قدر کرتے ہیں تو ، فوائد ہر طبقہ کو پڑیں گے۔ تیل کو صرف ایک عام ڈریسنگ کی طرح نہیں بلکہ کھانے کی حیثیت سے سمجھا جانا چاہئے۔
آخر میں ، مواصلات کا اسٹریٹجک کردار۔ وزیر نے یہ نتیجہ اخذ کیا ، "اسیمیہ کے ساتھ ،" ہم نے ایک "ابلاغ پر تیل - اضافی ورجن زیتون کا ماسٹر پیس" کے عنوان سے ایک مواصلاتی مہم چلائی جو اس بات کی تصدیق کرنے کے لئے کہ اٹلی ثقافت کا مترادف ہے اور زیتون کا تیل ایک مواصلاتی کارروائی جو 2020 میں جاری رہے گی اور میں آپ سب سے زیادہ سے زیادہ شئیر کرنے کو کہتا ہوں۔