زراعت، خوراک اور جنگلات کی پالیسیوں کے وزیر Stefano Patuanelli نے آج Origin Italia، Qualivita اور McDonald's "MacDonald's menus میں اطالوی معیار - PDO اور PGI پروڈکٹس ان دی مائی سلیکشن لائن" کے زیر اہتمام منعقدہ تقریب میں شرکت کی اور جس میں نئے اجزاء کا تعارف دیکھا گیا۔ ایکسیلنس، بالسامک سرکہ آئی جی پی، ایشیاگو ڈوپ، ٹروپیا آئی جی پی کے ریڈ اون، میلا آلٹو ایڈیج اور مونٹاسیو ڈوپ کے تحفظاتی کنسورشیا کے تعاون کا شکریہ۔
وزیر پٹوانیلی نے اپنی تقریر کے دوران، اٹلی میں امریکی فاسٹ فوڈ کمپنی کی طرف سے کئے جانے والے آپریشنز کی درستگی پر زور دیا اور جو کہ قومی مارکیٹ کی ترقی، ہماری مصنوعات کی بین الاقوامی جہت کو مضبوط بنانے میں مدد دے سکتے ہیں اور صحیح غذائیت کی تعلیم، جس پر ایم آئی پی اے اے ایف برسوں سے پختہ طور پر مصروف عمل ہے، پرائمری اسکول "اسکولوں میں پھل اور سبزیاں" اور "اسکولوں میں دودھ" کے لیے یورپی مہم میں فعال طور پر حصہ ڈال رہا ہے جو مقامی، موسمی مصنوعات کی تقسیم کے لیے بھی فراہم کرتا ہے۔ DOP اور IGP برانڈز کے ساتھ۔
پی ڈی او اور پی جی آئی مصنوعات کا بڑے پیمانے پر استعمال کی جانے والی ترکیبوں میں استعمال مختلف اطالوی خصوصیات کے علم میں سہولت فراہم کرتا ہے، پائیدار طریقے سے تیار کردہ خوراک کے استعمال کو فروغ دیتا ہے، ہماری مصدقہ پروڈکشنز کی مسابقت اور امتیاز کا عنصر ہے اور اقتصادی ترقی کی ایک ٹھوس مثال کی نمائندگی کرتا ہے۔ اور عام پروڈکشن کی پیداواری سطح کی دیکھ بھال کی ضمانت۔
"PDO اور PGI پروڈکٹس میں اضافہ، ایک پائیدار کلید میں سپلائی چینز کو فروغ دینا، اطالوی عمدگی کے معیار کو وسیع تر عوام تک پہچانے کی ضرورت طویل عرصے سے حکومت کی توجہ میں ہے، جس نے ان مسائل کو ان مسائل کے درمیان رکھا ہے۔ اس کی ترجیحات ”، سٹیفانو پٹوانیلی، وزیر زراعت، خوراک اور جنگلات کی پالیسیوں پر تبصرہ کیا۔ "آج جیسے منصوبے خوراک کے شعبے کی حمایت کے لیے ایک اہم محرک قوت کی نمائندگی کرتے ہیں، عالمی منڈیوں میں اٹلی میں بنائے گئے اس کی تصدیق کرتے ہیں اور صارفین، یہاں تک کہ سب سے کم عمر، جو مصنوعات کے معیار اور علاقائیت پر تیزی سے توجہ دے رہے ہیں۔ مجھے یقین ہے کہ معلومات اور فروغ کے اقدامات، جن پر ایم پی اے اے ایف ہمیشہ علم میں اضافہ کرنے اور PDO اور PGI مصنوعات کی کھپت میں معاونت کے لیے پرعزم رہا ہے، وہ ناگزیر ٹولز ہیں جو صارفین کو اپنی خریداری کا انتخاب شعوری طور پر کرنے کی اجازت دیتے ہیں، تاکہ زرعی کی حفاظت کی جا سکے۔ پروڈیوسر اور مقامی معیشت پر مثبت اثرات کو یقینی بنائیں۔"
قومی زرعی خوراک کے ورثے کا تحفظ ہمیشہ سے MiPAAF کی سرگرمیوں کا مرکز رہا ہے، جیسا کہ تازہ ترین منظور شدہ اقدامات سے تصدیق ہوتی ہے، مارچ کے حکم نامے سے شروع ہوتا ہے جس میں قومی سرزمین پر فروغ کے لیے سپلائی چین فنڈ سے 25 ملین یورو مختص کیے جاتے ہیں۔ PDO اور PGI وائنز، 76-2022 کی دو سالہ مدت کے لیے 23 ملین یورو بجٹ کے قانون میں اطالوی معدے اور زرعی خوراک کی شانداریت کے تحفظ اور فروغ کے لیے اور جائزے میں اعلیٰ توجہ برقرار رکھنے کا پختہ عزم یورپ میں موجودہ GI قانون سازی کا عمل۔