بیجنگ میں ، اطالوی پروسکو نے "تیزی" بنائی اور دنیا میں اس کی تیزی سے تعریف کی جارہی ہے۔ چین میں اطالوی سفارت خانے نے اطالوی طرز کے سب سے مشہور علامتوں میں سے ایک کی تشہیر کے لئے ایک سیمینار کا اہتمام کیا ہے۔ سیمینار ایک یونیسکو کے عالمی ثقافتی ورثہ سائٹ کے طور پر کونیگلیوانو اور والڈوببیڈینی میں پروسکو پہاڑی کی امیدواریت کو فروغ دینے کے ساتھ ساتھ دنیا کے ایک مشہور اطالوی جغرافیائی اشارے کی حمایت کرنے کا ایک موقع تھا۔ اٹلی کے سفیر ایٹور سیکی نے کہا ، "اٹلی اور چین ، ثقافتی سپر پاور ، یونیسکو کے عالمی ورثہ میں رجسٹرڈ سائٹس کی تعداد کے لئے دنیا میں بالترتیب پہلے اور دوسرے نمبر پر ہیں۔"
کونگلیانو اور والدوبیاڈینی میں پروسکو کی پہاڑیوں کی امیدواریت کے ساتھ ، اٹلی ایک ایسے زرعی علاقے کو بڑھانا چاہتا تھا جو انسانی کام اور دیہی منظرنامے کی جیوiodود تنوع کی حفاظت کے مابین مثبت بقائے باہمی کی خصوصیات ہے۔ اس علاقے کی پہاڑییاں ایک ارتقائی ثقافتی منظر نامے کی ایک انوکھی مثال ہیں ، جو انسان اور فطرت کی سرگرمیوں کا نتیجہ ہیں: ایک سادہ پینورما نہیں ، بلکہ ایک ایسی جگہ جس میں مقامی کمیونٹی اپنی تعمیراتی ثقافت اور اس کی وٹیکچرل تکنیک کی بدولت جانتی ہے۔ خطے کی قدرتی اور آب و ہوا کی خصوصیات کی انفرادیت کے ساتھ ہم آہنگی کے ساتھ انسانی بستیوں کے حسن کو کیسے جوڑیں۔ یہ چین میں بھی بہت اہمیت کے حامل ہیں ، جہاں ماحولیاتی نظام کے تحفظ اور زمین کی تزئین کی ورثہ کی حفاظت مطلق ترجیح کا مسئلہ ہے۔
یوروپی یونین اور چین کے مابین مذاکرات کے معاہدے کے تحت محفوظ کیے جانے والے سو جغرافیائی اشارے میں سے ایک پراسیکو بھی ہے۔ ہم اس معاہدے کے تیزی سے اختتام کا منتظر ہیں جس کی مدد سے کچھ بہترین "میڈ اِن انٹلی" مصنوعات کو چینی مارکیٹ میں بھی بہتر طور پر جانا اور محفوظ کیا جا سکے گا۔
بیجنگ میں یونیسکو آفس کے ڈائریکٹر اور یوروپی یونین کے وفد کے نمائندوں کے علاوہ آئس آفس کے ڈائریکٹر امیڈو سکارپا نے بھی اس تقریب میں حصہ لیا: "پوری دنیا اطالوی پروسکو کی نیکی اور تندرستی کو دریافت کر رہی ہے۔ اس سال کے پہلے 7 مہینوں میں ، اٹلی چمکیلی شراب برآمد ہونے کے تاریخی ریکارڈ پر پہنچی: 1 ارب لیٹر حجم اور 4,5 ارب ڈالر سے زیادہ کی قیمت (گزشتہ سال کی اسی مدت کے مقابلے میں + 15٪)۔ اور صرف پروسکو بلبلوں نے بین الاقوامی منڈیوں کو درکار اٹلی کی تمام چمکیلی شراب میں 56 فیصد سے زیادہ کی نمائندگی کی ہے۔