Bellanova: hành động ngay lập tức để đảm bảo lương thực cho những người gặp khó khăn do vi rút
Đánh giá cao hành động của Bộ, sự sẵn sàng làm việc cùng nhau, đơn giản hóa thủ tục, đẩy nhanh các bước yêu cầu và ban hành đấu thầu, nhu cầu phối hợp quốc gia vì "tình trạng khẩn cấp về lương thực đang gia tăng và các biện pháp phải đạt được mục tiêu bây giờ là đảm bảo lương thực cho những người dễ bị tổn thương nhất ”, một nhu cầu cấp thiết về nguồn lực.
Đây là những điểm nổi bật của cuộc họp của Bảng chống lãng phí thực phẩm do Bộ trưởng Bellanova triệu tập hôm nay để thảo luận về tình hình hiện tại và các biện pháp đã được thực hiện, đồng thời hoạch định các hành động tiếp theo sẽ được thực hiện "để giải quyết tình trạng khẩn cấp về thực phẩm ở cấp quốc gia ”.
Bellanova nói: “Chúng tôi muốn triệu tập bàn, vì cần phải đối mặt với nhau và phối hợp với nhau về tình trạng khẩn cấp về thực phẩm đang được ghi nhận do Coronavirus. Các tổ chức từ thiện và hàng nghìn tình nguyện viên trên khắp nước Ý một lần nữa chứng minh rằng khu vực thứ ba của đất nước chúng ta có lòng dũng cảm, sức mạnh và sự hào phóng. Nhờ sự cam kết của họ, chúng tôi đã có thể hỗ trợ thêm cho hàng triệu người gặp khó khăn. Các tổ chức nông nghiệp, thị trường, ngành công nghiệp, thương gia và các nhà bán lẻ lớn đang thể hiện sự hào phóng tương tự đối với các hoạt động quyên góp thực phẩm diễn ra trong những tuần gần đây. Sự giúp đỡ cụ thể để hành động thống nhất trong trường hợp khẩn cấp: họ có thể đảm bảo nguồn cung cấp lương thực cho người dân và quyên góp cho những người cần nó nhất. Nhiều tấm gương và lời chứng trên khắp đất nước là một dấu hiệu cho thấy hy vọng. Chuỗi cung ứng của cuộc sống không bỏ lại ai phía sau. Và về điều này, chúng ta phải làm nhiều hơn nữa, mỗi người trong khả năng của mình. Đặc biệt là trong hai tuần tới, chúng tôi biết rằng kho hàng của các tổ chức thiện nguyện sẽ khó khăn hơn ”.
Bellanova tiếp tục nói: “Nhờ sự gia tăng 50 triệu của Quỹ vì người nghèo - chúng tôi đã thực hiện những hành động cần thiết đầu tiên và đã ký hai nghị định thực hiện. Khoản đầu tiên trong số 6 triệu euro sẽ cho phép vào tuần tới mở thầu mua khoảng 180 nghìn tạ sữa, do đó cũng tránh được nguy cơ lãng phí thực phẩm. Khoản thứ hai, trị giá 50 triệu euro, đang được đăng ký tại Tòa án Kiểm toán và sẽ cho phép chúng tôi thực hiện những can thiệp rất quan trọng. Agea đang mở khóa tất cả các nguồn cung cấp đang chờ xử lý càng sớm càng tốt, với lịch trình giao hàng và đấu thầu mới chặt chẽ ”.
Về nhu cầu phối hợp quốc gia, Bộ trưởng nhớ lại rằng bà đã thúc giục Tổng thống Conte theo cách này: “Chúng ta chỉ có thể đối phó với tình trạng khẩn cấp về lương thực theo cách này và bằng cách trang bị cho mình những công cụ nhanh nhẹn hơn. Nếu các thành phố đã được phép vi phạm mã mua sắm, chúng ta cũng có thể dự kiến các biện pháp tương tự đối với mua hàng trong nước. Chúng ta cần một phương hướng thống nhất biết cách quản lý nhu cầu lãnh thổ và lên lịch can thiệp ".
Sự cần thiết của các thủ tục được đơn giản hóa, được phối hợp ở cấp quốc gia và các nguồn lực quan trọng mới trong nghị định tháng 400, đã được cả bàn và đặc biệt là các cơ quan từ thiện báo hiệu. Tình trạng khẩn cấp về thực phẩm đang cho thấy sự gia tăng đáng kể các yêu cầu giúp đỡ từ các gia đình và sự can thiệp XNUMX triệu euro vào phiếu mua hàng cho các thành phố đã giúp đáp ứng trong những tuần đầu tiên.
“Chúng ta cũng phải tiếp tục công việc của mình trong cuộc chiến chống lãng phí thực phẩm và thu hồi một cách hợp lý lượng thặng dư. Nếu chúng ta có thêm nhiều công dân bị đói, thì càng không thể dung thứ được khi nghĩ rằng thực phẩm cuối cùng lại ở các bãi chôn lấp. Chúng tôi cũng đã viết thư cho Ủy ban Châu Âu để có đầy đủ các công cụ chống lãng phí thực phẩm cũng trong chiến lược Thỏa thuận xanh. Những tuần này chúng tôi đã trải nghiệm cách châu Âu cần một bước tiến trong việc quản lý các trường hợp khẩn cấp ”.
Bên lề cuộc họp, CREA đã trình bày về tiến độ công việc của Đài quan sát về thực phẩm dư thừa, thu hồi và chất thải. Dữ liệu thu thập được về đối tượng khu vực chính của công việc năm nay đã được trình bày. Đặc biệt, dữ liệu cho thấy hệ thống các tổ chức sản xuất (PO) được tổ chức chặt chẽ và hệ thống này tăng cường thặng dư thông qua việc phân phối lại cho các tổ chức từ thiện và do đó duy trì 68% việc sử dụng chúng để làm dinh dưỡng cho con người. Phân phối chủ yếu liên quan đến trái cây (84%) so với rau (16%). Các loại trái cây được phân bố rộng rãi nhất là táo, mận, đào và kiwi. Một cuộc điều tra sâu đã được thực hiện đối với các chuỗi cung ứng này, cho thấy rằng mận có xu hướng vượt quá sản lượng, thặng dư được chứa nhiều hơn cho kiwi. Sản lượng đào, táo ổn định hơn. Do đó, có thể nói rằng hệ thống PO có xu hướng hạn chế đáng kể chất thải được sử dụng như một sản phẩm được đưa đi chôn lấp, vì sản lượng dư thừa được phân phối lại hoặc chuyển hóa 2/3. Một số hành động cần được thực hiện để đảm bảo rằng tỷ lệ này tăng lên và tỷ lệ thức ăn cho con người có thể tăng lên.
Bàn sẽ gặp lại nhau trong vòng một tháng.